يتم بالفعل حظر بعض الأطعمة التي تبدو طبيعية تمامًا في متجرك المحلي في الخارج بسبب مخاوف الصحة والسلامة الخطيرة. في حين أن هذه العناصر متوفرة على نطاق واسع في العديد من البلدان ، فقد حظرها البعض الآخر بسبب الارتباطات بالسرطان أو أمراض القلب أو الحساسية أو التلوث السام. من الوجبات الخفيفة ذات الألوان الزاهية المملوءة بالأصباغ الاصطناعية إلى المشروبات الغازية التي يتم التغلب عليها من المواد الكيميائية واللحوم المحقونة بالهرمونات ، قد تعرض هذه الأطعمة اليومية صحتك للخطر دون أن تدرك ذلك. تنهار هذه القائمة أكثر الأطعمة اليومية المثيرة للجدل المحظورة في البلدان الأخرى ولماذا يوصي الخبراء بقراءة الملصقات بعناية واتخاذ خيارات غذائية أكثر استنارة.
10 الأطعمة اليومية المحظورة في بلدان أخرى
برومات البوتاسيوم في الخبز
تستخدم لجعل العجين يرتفع بشكل أسرع ، برومات البوتاسيوم هي مضافة خبز شائعة في الهند والولايات المتحدة. لكنها تعتبر مادة مسرطنة محتملة. لهذا السبب قامت دول مثل المملكة المتحدة وكندا والبرازيل والاتحاد الأوروبي بحظرها في جميع منتجات المخابز بسبب خطر الإصابة بالسرطان على المدى الطويل.
سمك السلمون المزروع
غالبًا ما يتم تغذية سمك السلمون المزروع بالمزارع والمضادات الحيوية والألوان الاصطناعية لتبدو ورديًا. وقد ربطتها الدراسات بمستويات عالية من ثنائي الفينيل متعدد الكلور والديوكسينات. لهذا السبب تقيد أستراليا ونيوزيلندا هذا النوع من سمك السلمون ، حيث تفضل الإصدارات التي يتم صيدها البرية والتي تكون أقل تلوثًا وأكثر فائدة من الناحية الغذائية.
فرح لطيف ومفاجأة لطف
يتم حظر البيض المفاجئ المليء بالألعاب في الولايات المتحدة بسبب مخاطر الاختناق ، حيث لا يمكن أن تحتوي المنتجات الغذائية بشكل قانوني على أجزاء غير صالحة للداخل. بينما يُسمح بـ Kinder Joy في بعض المناطق بسبب عبواتها المنقسمة ، إلا أن مفاجأة Kinder التقليدية لا تزال غير قانونية في الولايات المتحدة
المعكرونة الفورية مع MSG
غالبًا ما تحتوي العلامات التجارية الشعبية من المعكرونة الفورية على مواد حافظة MSG و TBHQ ، والتي تم ربطها بالغثيان والصداع والقضايا العصبية المحتملة لدى الأشخاص الحساسين. على الرغم من عدم حظرها عالميًا ، فقد فرضت العديد من الدول الأوروبية قيودًا أو تتطلب وضع علامات واضحة بسبب المخاوف الصحية.
أصباغ الطعام الاصطناعية
غالبًا ما تستخدم الحلوى والوجبات الخفيفة ذات الألوان الزاهية الأصباغ الغذائية مثل Red 40 و Yellow 5 ، والتي ترتبط بفرط النشاط عند الأطفال وردود الفعل التحسسية. يتم حظر العديد من هذه الأصباغ أو تقييدها في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة ، بينما لا تزال تستخدم على نطاق واسع في بلدان أخرى.
لحم الخنزير Ractopamine
يتم حظر Ractopamine ، وهو دواء يستخدم لزيادة اللحوم الخالية من الخنازير ، في الاتحاد الأوروبي والصين وروسيا. يمكن أن يسبب خفقان القلب وتهزات العضلات لدى البشر إذا تم استهلاكها بشكل فائض. أكثر من 160 دولة تحظر أن تعامل لحم الخنزير مع راكتوبامين ، لكنه لا يزال شائعًا في الولايات المتحدة
Fugu Fish
المعروف أيضًا باسم Pufferfish ، يتم حظر Fugu في الاتحاد الأوروبي بسبب محتوى التترودوتوكسين المميت. حتى الطهاة المدربين يخاطرون بخدمته بشكل غير صحيح. شريحة خاطئة واحدة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة في غضون ساعات. على الرغم من الخطر ، فإنه لا يزال شهيًا ثمينًا في اليابان في ظل تنظيم صارم.
جبل الندى
تستخدم بعض إصدارات الندى الجبلي والصودا الحمضيات الزيت النباتي المبرمج (BVO) للحفاظ على النكهات مختلطة. لكن BVO هو أيضًا مثبط له اللهب ويمكنه أن يتراكم في الأنسجة الدهنية. لهذا السبب قامت اليابان والاتحاد الأوروبي بحظرها في جميع المنتجات الغذائية.
الأطعمة المعدلة وراثيا (الكائنات المعدلة وراثيا)
تحتوي العديد من الأطعمة المصنعة على الكائنات المعدلة وراثيًا – الزنرة أو الصويا أو الكانولا التي تم تغييرها وراثياً لمقاومة الآفات أو مبيدات الأعشاب. على الرغم من اعتبارها آمنة من قبل بعض المنظمين ، فإن بلدان مثل فرنسا وألمانيا وروسيا تحظر أو تقيد بشكل كبير الكائنات المعدلة وراثيا بسبب المخاوف البيئية والصحية على المدى الطويل ، وخاصة فيما يتعلق بالتنوع البيولوجي.
الحليب الخام
الحليب الخام ، أو الحليب غير المبستر ، يمكن أن يحتوي على بكتيريا مثل E. coli و Salmonella. في حين يزعم المشجعون أن لديه عناصر مغذية أفضل ، فإن الوكالات الصحية تحذر من أن الأمر قد يكون خطيرًا – خاصةً للأطفال والنساء الحوامل. لهذا السبب حظرت دول مثل كندا وأستراليا وأجزاء من الولايات المتحدة بيعها للبيع بالتجزئة.اقرأ أيضا | كيف يمكن لوعاء الملح في الثلاجة أن يتوقف عن الرائحة والفساد في الرياح الموسمية
