أنا شارب القهوة. فترة. لا يهم ما إذا كان في منطقة الانتظار في Jiffy Lube ، أو في موقف السيارات في Dunkin ، أو في مقهى Mom-and-Pop فيبي الذي يحصد أرابيكا. إذا كان هناك الماء الساخن ، فأنا أعاني من كوب (أو ثلاثة).
من الواضح ، أفضل أن لا أتذوق قهوتي كما لو كانت جالسة في وعاء لأفضل جزء من اليوم – محترق وتجويف. في عالم مثالي ، أو في عالم مع القهوة المثالية ، يجب أن يزحلق عليك من الغذاء وفي نفس الوقت ، ينفجر بالنكهة. أريد قهوتي قوية وساخنة (أقسم أننا ما زلنا نتحدث عن القهوة). اندفاعة من الحليب ، أيضا ، من فضلك. أوه ، وأريد أيضًا أن يكون صباحي اليومي بيفًا جيدًا بالنسبة لي.
لا يمكنك دائمًا الحصول على كل شيء عندما يتعلق الأمر بشرابك الصباحي. إنها مجرد قهوة ، بعد كل شيء. إنها ليست تذكرة يانصيب أو دواء معجزة ، هل تعلم؟ القهوة المقاومة للرصاص تعمل بشكل خطير على زيادة لعبة مياه الفاصوليا وتجعلني أعيد التفكير في العديد من المئات (الآلاف!؟) من سوببر.
أراد مؤسس Bulletproof ، Dave Asprey ، إنشاء فنجان من القهوة يوفر أكثر من هزة سريعة من الطاقة. بعد التعرف على فوائد الجمع بين الكافيين والدهون أثناء شرب الشاي الزبدة في التبت ، ابتكر علامة تجارية من شأنها أن تفعل ذلك. ولدت القهوة المقاومة للرصاص ، التي تحتوي على القهوة وزيت MCT والسمن الذي تغذيه العشب (زبدة موضحة).
الآن ، تم تقديم الحجج على مر السنين (الحجج التي سأتشبث بها بكل سرور) أن القهوة ، عند استهلاكها بالاعتدال ، هي في الواقع صحية إلى حد ما. قد يكون جيدا بشكل خاص لصحة القلب. ومع ذلك ، تحاول القهوة المقاومة للرصاص أخذ حجة “القهوة صحية” إلى مستوى جديد تمامًا.
بالإضافة إلى وصفة الزبدة المقاومة للرصاص ، تحتوي النكهات الفردية على مجموعة متنوعة من المكونات المختلفة التي قد توفر فوائد للعقل والجسم ، مثل زيت MCT ، والتي من المفترض أن تدعم التركيز والوضوح العقلي ، والشعور بالامتلاء لفترة أطول. تحتوي بعض نكهات القهوة المقاومة للرصاص على إضافات مثل prebiotics ، والتي أظهرت الأبحاث يمكن أن تدعم صحة الأمعاء ، إلى جانب لحاء الدردار الزلقة ، وفيتامينات B ، و Mane’s ، والتي ثبت أنها تساعد في المزاج.
في يونيو / حزيران ، أطلقت الشركة علامة تجارية ، حيث قدمت خيارين مختلفين للتغليف – أحدهما لخطها المحسن وواحد لخطها الحرفي. الخط المحسن يدور حول الطاقة والتركيز وصحة الأمعاء ويأتي في عبوة بيضاء. يتميز الخط الحرفي القهوة التي تركز على الذوق والمكونات النظيفة ، ويأتي في عبوة سوداء. وقال آندي فان آرك ، CCO من الرصاصة في بيان: “هذه العلامة التجارية هي أكثر من مجرد نظرة جديدة ، إنها انعكاس للمكان الذي نتجه إليه”. “لقد تطورنا إلى جانب المستهلكين لدينا ، ويركز مقاوم الرصاص اليوم على تنشيط وتمكين المستهلكين من امتلاك يومهم.”
بروح امتلاك يومي ، جربت ثلاثة أنواع مختلفة من القهوة المقاومة للرصاص: الأصلي ، و The High Achiever من الخط المحسن ، و Mentalist من الخط الحرفي.
أولاً ، كان الأصل ، وكان الحب في أول رشفة. النكهة سلسة ، لكنها جريئة وقوية. كنت أعلم أنني يمكن أن أقضي كل صباح مع هذا المشروب نفسه ولا أشعر بالملل أبدًا. يبدو أيضًا أنه يوفر طاقة ثابتة ، مما يعني أنني شعرت بالتركيز لفترة أطول من المعتاد.
بعد ذلك ، أخذت أخذ عينات من Acchiever العالي ، والذي تم صياغته بشكل خاص للمساعدة في كل من الطاقة والتركيز. لم أكن أتوقع أن ألاحظ فرقًا كبيرًا عن النكهة الأصلية. لكن بعنف ، شعرت بالركز من خلال يوم العمل بأكمله وما بعده. على الرغم من أنني عادةً ما أكون من نوع ما في الصباح ، فقد وجدت نفسي أتجول في العمل ، وتنظيم مكتبي ، وأطلب من كوب واحد فقط للقيام بذلك. أعني ، ما زلت ملك اثنان ، لكنني لم أفعل يحتاج اثنين. والجدير بالذكر أني لم أصطدم بوقاحة بعد الظهر ، وهو أمر شائع جدًا بالنسبة لي بعد أن تلاشت الكافيين في الصباح. بدلاً من ذلك ، شعرت بالحيوية طوال اليوم ، وهو ما يقدره كلبي بشكل خاص لأنه يعني أنها حصلت على نزهة طويلة.
أخيرًا ، ولكن بالتأكيد ليس آخراً ، جاء العلماء. مثل الآخرين ، كنت أشرب هذا بكل سرور كل يوم ، ولكن من حيث النكهة ، كان الفائز. إنه يتمتع بالنكهة الدقيقة التي أبحث عنها دائمًا في فنجان من القهوة ، مع تلميحات من الكرز واللوز والكراميل ، وبينما ، لم أختار كل هؤلاء بنفسي ، (قرأتهم على الحزمة) ، اجتمعوا معًا تمامًا. مثل الأصل ، شعرت بالتركيز لفترة أطول من المعتاد أيضًا.
تعمل حزمة من القهوة الأرضية التي تبلغ مساحتها 12 أونصة حوالي 16.99 دولارًا ، وهي أعلى قليلاً من العلامات التجارية للميزانية ، على الرغم من أن الاشتراك وتوفير الخيارات في الموقع يمكن أن يحلق بضعة دولارات. ومع ذلك ، أعتقد أنه ساعد في تركيزي وطاقتي – خاصةً الإنجاز العالي – بلا شك.
إذا كنت تبحث عن فنجان من القهوة طعمه رائع حقًا ولديه فوائد أفضل للجسم والدماغ ، فإنني أوصي بعدم النوم على الرصاص. بعد كوب واحد فقط ، ستكون ممتلئًا بالطاقة ، سيكون النوم آخر شيء على عقلك على أي حال.
