الهليون هو طعام فائق غني بالمغذيات يدعم كل شيء من صحة الأمعاء والمناعة إلى فقدان الوزن والتوازن الهرموني. معبأة بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات ومركبات النباتات الطبيعية مثل البروتوديسين ، توفر هذه الخضروات متعددة الاستخدامات فوائد قوية تدعمها الأبحاث الحديثة. سواء كنت تتطلع إلى تحسين الهضم أو زيادة الحالة المزاجية أو دعم الصحة الإنجابية بشكل طبيعي ، فإن الهليون هو إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي. منخفضة في السعرات الحرارية وعلى ارتفاع العناصر الغذائية الأساسية ، من السهل أيضًا الطهي والدمج في وجبات يومية. اكتشف كيف يمكن أن يعزز الهليون رفاهك العام ، مباشرة من صحنك.
الفوائد الهليون: 9 أسباب لإضافتها إلى نظامك الغذائي
يساعد في إدارة الوزن الصحي
الهليون منخفض بشكل طبيعي في السعرات الحرارية ، و 27 فقط لكل كوب ، ويحتوي على ما يقرب من 3 غرامات من الألياف الغذائية. الألياف أمر بالغ الأهمية لأي شخص يتطلع إلى إدارة أو إنقاص الوزن ، لأنه يبطئ الهضم ويبقيك على الشعور بالامتلاء لفترة أطول. هذا يساعد على تقليل الوجبات الخفيفة والإفراط في تناول الطعام بين الوجبات.أظهرت الدراسات المنشورة في المكتبة الوطنية للطب أن الوجبات الغذائية المرتفعة في الألياف ترتبط بانخفاض وزن الجسم وتقليل خطر السمنة. لمزيد من الشبع ، إقران الهليون مع بروتين هزيل مثل البيض المسلوق أو التوفو المشوي.
قد يقلل من خطر التهابات المسالك البولية (UTIS)
الهليون له خصائص مدر للبول طبيعية ، مما يعني أنه يساعد الجسم على التخلص من الملح والسوائل الزائدة عن طريق زيادة إنتاج البول. يمكن أن يكون هذا مفيدًا في التخلص من البكتيريا الضارة من المسالك البولية ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المسالك البولية.في الطب التقليدي ، تم استخدام الهليون منذ فترة طويلة لعلاج مشاكل البول ، ويتم دعم تأثيره المدر للبول من خلال البحوث السريرية والحيوانية.
يوفر مضادات الأكسدة القوية
مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على حماية جسمك من الإجهاد التأكسدي – العجلة الناتجة عن الجذور الحرة ، والتي تسهم في الشيخوخة والمرض. يحتوي الهليون ، وخاصة التنوع الأرجواني ، على أنثوسيانين ، أصباغ ذات خصائص مضادة للأكسدة قوية.قد تدعم مضادات الأكسدة في الهليون جهاز المناعة الخاص بك ويساعد على تقليل الالتهاب ، والذي يرتبط بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. للاحتفاظ بهذه العناصر الغذائية ، تبخّر بخفة أو تحميص الرماح بدلاً من الإفراط في تكوينها.
يدعم صحة المناعة مع فيتامين هـ
فيتامين هـ هو مضادات أكسدة مهمة أخرى موجودة في الهليون. إنه يقوي الجهاز المناعي ويحمي الخلايا من التلف. في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم دور فيتامين E تمامًا في منع الأمراض مثل السرطان أو أمراض القلب ، إلا أنه لا يزال بمثابة مغذيات حيوية للصحة الخلوية الشاملة.يمكن أن تساعدك حصة صغيرة من الهليون في الوصول إلى احتياجاتك اليومية في فيتامين E – خاصة عند تناولها مع القليل من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون ، مما يحسن الامتصاص
قد يحسن الصحة الإنجابية والغريصة
يحتوي الهليون على مركب نبات يسمى protodioscin ، والذي تمت دراسته لدوره المحتمل في دعم صحة الهرمونات. تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في تحسين الرغبة الجنسية والوظيفة الجنسية في كل من الرجال والنساء من خلال تعزيز مستويات هرمون تستوستيرون وتعزيز تدفق الدم.استكشفت مراجعة 2021 في الحدود في علم الصيدلة فوائدها المحتملة لصحة المبيض وحتى إمكاناتها المضادة للسرطان. في حين أن هذه الآثار أقوى في شكل المكملات المركزة ، إلا أن تناول الهليون قد لا يزال يوفر فوائد تناسلية متواضعة.
يحسن صحة الأمعاء مع البريبايوتيك
يحتوي الهليون على الأنسولين ، وهو نوع من الألياف البريبايوتك التي تغذي البكتيريا “الجيدة” في أمعائك. ميكروبيوم الأمعاء المتوازن ضروري للهضم ، وامتصاص المغذيات ، ووظيفة المناعة.يساعد الأنسولين أيضًا في تنظيم حركات الأمعاء عن طريق جذب الماء إلى الجهاز الهضمي ، مما يجعل البراز أسهل في المرور. إن تناول الهليون بانتظام قد يساعد في تخفيف الإمساك وتقليل الانتفاخ.
مصدر ممتاز للحمض الفوليك للحمل ونمو الخلايا
الفولات (فيتامين B9) أمر بالغ الأهمية لانقسام الخلايا الصحية وتكوين الحمض النووي. يوفر أرباح فقط من الهليون حوالي 22 ٪ من المدخول اليومي الموصى به. إنه مهم بشكل خاص أثناء الحمل ، لأنه يساعد على منع عيوب خلقية خطيرة للدماغ والعمود الفقري.وجدت دراسة أن النساء اللواتي أخذن مكملات حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل كانا أقل خطر الولادة المبكرة. في حين أن المكملات الغذائية يمكن أن تساعد ، فإن الحصول على حمض الفوليك من الأطعمة مثل الهليون يعد دائمًا أساسًا جيدًا.
يدعم عظام قوية مع فيتامين ك
يساعد فيتامين K في تجلط الدم بشكل صحيح ويلعب دورًا مهمًا في صحة العظام. يوفر كوب واحد من الهليون كمية كبيرة من متطلبات فيتامين K اليومية.وفقًا للبحث في هشاشة العظام الدولية ، يساهم فيتامين K في عظام أقوى من خلال دعم إنتاج البروتينات التي تنظم كثافة العظام وتقلل من خطر الكسور ، وخاصة في البالغين الأكبر سناً.
يمكن أن تساعد في تحسين الحالة المزاجية والصحة العقلية
الهليون هو مصدر جيد للحمض الفوليك ، والذي يشارك في إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين ، والمواد الكيميائية التي تنظم الحالة المزاجية. تم ربط مستويات حمض الفوليك المنخفضة بالاكتئاب والتعب.وفقًا للدراسة ، غالبًا ما يكون للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب مستويات أقل من الفولات وفيتامين B12 ، وقد تساعد المكملات في تحسين الأعراض. قد يدعم الأطعمة الغنية بالحمض الفوليك مثل الهليون في نظامك الغذائي الرفاهية العاطفية بشكل أفضل مع مرور الوقت.الهليون هو قوة غذائية تدعم الهضم والمناعة وقوة العظام والمزيد. كما أنها متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير ؛ البخار أو الشواية أو الشواء أو امزجها في الحساء لإضافة صحية إلى وجباتك. للحصول على أفضل النتائج ، قم بطهي الهليون حتى تنضج فقط للحفاظ على العناصر الغذائية ، وإقرانها بقليل من الدهون الصحية لامتصاص فيتامين أفضل. سواء كنت تهدف إلى تحسين صحة الأمعاء أو توازن المزاج أو العافية بشكل عام ، فإن الهليون هو خيار بسيط وطبيعي لتغذية جسمكاقرأ أيضا: مرض الزهايمر: الأسباب ، الأعراض المبكرة ، 11 تغييرات في نمط الحياة يمكن أن تساعد في منعه
