في الآونة الأخيرة ، تعرضت الوجبات الخفيفة في الهند المحببة للتدقيق ، عندما وجهت وزارة الصحة جميع مؤسسات الحكومة المركزية لتركيب “لوحات النفط والسكر” البارزة ، التي تحذر المواطنين من محتوى الدهون والسكر الخفية في الأطعمة اليومية مثل ساموسا ، جاليبيس ، فادا بافز.في منشور على X ، أكد المجلس الهندي للأبحاث الطبية (ICMR) تلقي الإشعار ، مشيدًا بمركز المبادرة. شارك معهد الأبحاث أيضًا “لوحة السكر” الخاصة به والتي سيتم عرضها في مكاتبها.كل هذا أدى إلى تعليمات أخبار مضللة حيث تم اعتبار السكر والدهون غير المشبعة التبغ الجديد. كانت القصد من هذه الخطوة هي المساعدة في إبلاغ الناس بما يأكلونه وكيف يجب أن يأكلوا.بمجرد انتشار الأخبار ، قال مكتب المعلومات الصحفية (PIB) ، والتحقق من الواقع يوم الثلاثاء أن وزارة الصحة في الاتحاد لم تنصح البائعين بالحمل ملصقات تحذير على الوجبات الخفيفة والحلويات الهندية الشهيرة.“إن استشارية وزارة الصحة في الاتحاد لا تحمل أي ملصقات تحذير على المنتجات الغذائية التي بيعها البائعين ، ولم تكن انتقائية تجاه الوجبات الخفيفة الهندية. تدعي بعض تقارير وسائل الإعلام أن moHFW_INDIA أصدرت تحذيرًا صحيًا بشأن المنتجات الغذائية مثل Samosas و Jalebis و Laddoo ،” نشرت PIB على X.
وصفت PIB قضية الحكومة بأنها استشارية عامة بأنها “دفع سلوكي لجعل الناس يدركون الدهون المخفية والسكر الزائد في جميع المنتجات الغذائية ، وخاصة لأي منتجات غذائية معينة.”وتبع ذلك التوضيح بعد أن طرحت وزارة الصحة ورفاهية الأسرة مبادرة للصحة العامة تهدف إلى تعزيز أنماط الحياة الصحية ومكافحة العبء المتزايد من السمنة والأمراض غير المعدية (NCD) مثل مرض السكري وأمراض القلب.
وفقًا للتقارير ، قالت التفاصيل الواردة في خطاب صادر عن وزير الصحة في Union Punya Salila Srivastava ، “نحن نقترح عرض مجالس السكر والنفط كمبادرة لتعزيز العادات الغذائية الصحية في مختلف الأماكن.“في نفس الروح ، أطلب منك إصدار اتجاهات تفضلت بها إلى الإدارات/المكاتب/الهيئات المستقلة وغيرها من المؤسسات/المنظمات العامة بموجب وزارتك لتثبيت شاشات شاشات لوحة النفط والسكر (ملصقات رقمية/ثابتة ، إلخ) في المناطق المشتركة (الكافيتريات ، والضغط ، وغرف الاجتماعات ، والمساحات العامة الأخرى) لرفع الوعي في الاستهلاك الضار ،” تحديث الرسالة.جميع الصور من باب المجاملة: iStock
