كجزء من مفوض حركة “جعل أمريكا صحية مرة أخرى” ، الدكتور مارتي ماكاري ، مفوض إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، إن أحد أهم أهداف الوكالة هو التخلص من أصباغ الطعام الاصطناعية بحلول نهاية عام 2026.
انضم Makary ، وهو طبيب أورام جراحي استغلاله الرئيس ترامب ليشغل منصب رئيس إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) السابع والعشرين ، في Newsnation يوم الخميس لمناقشة أول 100 يوم له في هذا المنصب. وقال إن جدول أعمال التخلص التدريجي من أصباغ الطعام الاصطناعية من الإمداد الغذائي الأمريكي يرجع إلى وجود صلة مشتبه فيها بأن الأصباغ يمكن أن تسبب و/أو تفاقم المشكلات الصحية واضطرابات مثل اضطراب نقص الانتباه/فرط النشاط (ADHD).
وقال ماكاري: “هناك 1000 مادة كيميائية في الإمدادات الغذائية الأمريكية التي لا توجد في الإمداد الغذائي في أوروبا ، ولذا فإننا نقوم بمخزون منها جميعًا ، وهذه الأصباغ الغذائية القائمة على البترول ، وهي أصباغ طعام اصطناعية ، تورطت في اضطراب نقص الانتباه (إضافة) ، ومشاكل أخرى في صحة الأطفال”.
“لذلك ، نقول أننا نريد أن نرى المكونات الطبيعية” ، أضاف. “نريد أن نرى الناس يأكلون أطعمة أقل معالجة.”
نظر تقرير عام 2022 من المعاهد الوطنية للصحة (NIH) في جمعية تلوين الطعام الأزرق مع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. وقالت المراجعة في النهاية إن سبب الاضطراب لم يكن معروفًا ، ولم يعثر على أي صلة مباشرة بينه وبين أصباغ الطعام الاصطناعية – على الرغم من أن بعض النتائج أظهرت أعراضًا تفاقمتًا.
أخبر Makary NewsNation أن الوكالة تحاول السماح بخيارات بديلة ، مثل الأصباغ الطبيعية. يقول إن الوكالة تتوقع الموافقة على صبغة من هذا القبيل في أيام.
أعلنت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) في أبريل أنهم يعملون على التخلص التدريجي من جميع الأصباغ الاصطناعية القائمة على البترول في الإمدادات الغذائية الأمريكية كجزء من لجنة “Make America Healthy مرة أخرى”.
وقال ماكاري: “نريد التركيز على الطعام. ينسى الناس أن” F “في FDA تعني الطعام”.
FDA التحقيق في تأثير الطعام المصنعة على الأطفال
أشار Makary إلى أن الأطعمة المصنعة غالبًا ما تستهدف الأطفال وقال إن الوكالة ركزت على مكافحة السمنة في مرحلة الطفولة ومرض السكري.
وقال ماكاري: “أعلن صانع سكايلز أنهم سيتخلصون من ثاني أكسيد التيتانيوم ، وهي مادة كيميائية أخرى نود أن نرىها من الحلوى ، ولذا سنستمر في ذلك”. “لا أعتقد أن وباء مرض السكري في طفولتنا يمثل مشكلة في قوة الإرادة. علينا أن ننظر إلى ما نقوم به للأطفال.”
وأشار مفوض إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) إلى أن اختبار تأثير أشياء مثل الأصباغ الاصطناعية على القاصرين يمثل تحديًا ، وقال إن وكالته ستعتمد على الاستماع من المرضى وأولياء أمورهم لفهم المزيد.
وقال ماكاري: “علينا أن نستمع إلى أولياء الأمور عندما يقولون ، كان لطفلي لديه الكثير من السلوك السيئ ، والسلوك العدواني ، تم تشخيص إصابته باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. لقد قطعنا جميع الأصباغ المصطنعة من النظام الغذائي ، وتحسن سلوك الطفل”. “هذه نقطة بيانات.”
وأضاف: “إنها ليست تجربة تحكم عشوائية ، ولكن عندما يكون لديك ما يكفي من هؤلاء ، ولديك بعض الدراسات الطبية الجيدة والقوية في الأدب ، يمكننا اتخاذ إجراء”.
يريد وزير الصحة والخدمات الإنسانية (HHS) روبرت ف. كينيدي جونيور و FDA إزالة الأصباغ الغذائية الاصطناعية بحلول نهاية عام 2026. وقالت شركات مثل كرافت هاينز ، والجنرال ميلز ، وبيبسيكو ، ونستله ، وكوناجرا ، إنها ستتخلص من الصغات الاصطناعية.
لكن إنفاذ تلك الحظر قد يكون صعبًا ، حيث تُعد علامة تجارية رئيسية واحدة على الأقل.
وقال ماكاري: “أعتقد أنك تربح المزيد من النحل بالعسل أكثر مما تفعل بالنار. أعتقد أننا نبدأ بنهج دبلوماسي للغاية ، ونقدم هذا الطلب نيابة عن الجمهور”. “تذكر أن هذه قضية شائعة للغاية بين الآباء في الولايات المتحدة ؛ وأكثر من 90 في المائة من الآباء يرغبون في رؤية هذه الأصباغ الغذائية القائمة على البترول تتم إزالتها من الإمداد الغذائي للأطفال.”
