البنجر هي فرحة البستاني ، نابضة بالحياة ، ترابي ، ومليئة بالتغذية ، لكنها قد تكون صعبة بشكل مدهش. من المصابيح المتوقفة والشتلات المكتظة إلى تقسيم الجذور وأضرار الآفات ، حتى المزارعين ذوي الخبرة يواجهون تحديات عند زراعة هذه الخضار الجذرية الملونة. والخبر السار هو أن معظم مشاكل زراعة البنجر تنبع من بعض الأخطاء الشائعة ، والتي يسهل إصلاح الكثير منها بالنهج الصحيح. من خلال الانتباه إلى إعداد التربة ، والري ، والتباعد ، وتوقيت الحصاد ، يمكنك تجنب خيبة الأمل والاستمتاع بإمدادات ثابتة من البنجر الحلو والخضار المغذي مباشرة من حديقتك.
10 أخطاء لتجنبها عند زراعة البنجر في المنزل
زراعة في التربة سيئة الاستعداد
تحتاج البنجر إلى تربة فضفاضة للسماح لجنزاتها بالتوسع بشكل صحيح. يمكن أن تؤدي الأسرة المضغوطة أو الطينية الثقيلة إلى جذور ملتوية أو متشابكة أو أقل. قم دائمًا بإعداد التربة عن طريق تخفيفها على عمق 12-18 بوصة وخلط في السماد أو السماد المسنين. تدعم التربة المعدة جيدًا أيضًا ديدان الأرض والميكروبات المفيدة ، والتي تعمل بشكل طبيعي على تحسين ركوب الدراجات في المغذيات وهيكل التربة.
تجاهل درجة الحموضة في التربة والمواد المغذية
تخطي اختبار التربة هو خطأ كلاسيكي. البنجر تزدهر بشكل أفضل في التربة مع درجة الحموضة بين 6.0 و 7.0. إذا كانت التربة حمضية للغاية ، فقد تظهر أكشاك النمو والأوراق شاحبة. يعد الإخصاب المتوازن أيضًا أساسيًا – حيث يشجع الكثير من النيتروجين على قمم الورق ولكن الجذور السيئة ، في حين تدعم الفسفور والبوتاسيوم تطور الجذر المناسب. تعديل مع وجبة العظام (للفوسفور) أو كبريتات البوتاسيوم لتشجيع المصابيح الصحية البطيئة.
زراعة البذور عميقة جدا أو ضحلة جدا
يجب أن تزرع بذور البنجر حوالي ½ بوصة عميقة. قد تكافح البذور المزروعة بعمق للغاية من أجل الظهور ، في حين أن أولئك الذين وضعوا مخاطرة ضحلة للغاية تجفف أو تغسل في أمطار غزيرة. حتى للإنبات ، والزرع على العمق الموصى به وتصاعد التربة بلطف على كل صف للحفاظ على الرطوبة. تضمن هذه الخطوة الصغيرة موقفًا موحدًا من الشتلات التي تنمو لتصبح جذور صحية.
نسيان الشتلات الرقيقة
تنبت البنجر في مجموعات ، ويمكن أن يزداد الاكتظاظ النمو. بدون ترقق ، تتنافس النباتات على العناصر الغذائية والمساحة ، وإنتاج جذور قلم رصاص أو مشوهة. الشتلات الرقيقة إلى حوالي 2-3 بوصات بمجرد وصولها بضع بوصات. لا يتعين على الشتلات التي تمت إزالتها أن تضيع-استخدمها كخضار بنجر ناجح في السلطات أو القنوات المفعمة بالحيوية. التباعد الصحيح ضروري للجذور المدورة ، كاملة الحجم.
سقي غير متساو
السقي الثابت هو أحد أهم العوامل في نجاح البنجر. يمكن أن يتسبب السقي غير المنتظم – بين الجفاف والنقع الثقيل – في انقسام الجذور أو تصدع أو تطوير قوام خشبي. تحتاج البنجر عمومًا إلى حوالي بوصة واحدة من الماء في الأسبوع ، يتم تسليمها من خلال الري بالتنقيط أو خراطيم حتى حتى الرطوبة. يساعد التذمر بأوراق القش أو المبشور أيضًا على تثبيت رطوبة التربة ويمنع التبخر.
إهمال الآفات والاستكشاف الأمراض
يمكن للآفات مثل عمال مناجم الأوراق والرخويات والأمراض مثل بقعة أوراق cercospora إضعاف نباتات البنجر بسرعة. ترك دون رادع ، فهي تقلل من جودة الجذر والعائد. تحقق من النباتات الأسبوعية ، وإزالة الأوراق التالفة ومعالجة الإصابات في وقت مبكر مع الحلول الطبيعية مثل زيت النيم أو مصائد سبيكة. كما أن تشجيع الحشرات المفيدة مثل الطيور الخزفية ، والخنافس الأرضية ، يوفر أيضًا التحكم في الآفات الطبيعية.
الحصاد في الوقت الخطأ
توقيت حصاد بشكل صحيح أمر بالغ الأهمية للنكهة والملمس. من الأفضل اختيار البنجر عندما يصل قطره 1.5 إلى 3 بوصات. إن الحصاد في وقت مبكر للغاية ينتج عن جذور طيبة ، متخلفة ، مع تركها لفترة طويلة تجعلها صعبة وخشبية. راقب الكتفين الذين يدفعون فوق التربة واختبار بعض الجذور للتحقق من الحجم والحلاوة قبل حصاد الصف بأكمله.
يطل على الزراعة المصاحبة
تستفيد البنجر من الزراعة بالقرب من المحاصيل المتوافقة. صد البصل ، بينما تثري الفاصوليا التربة بالنيتروجين. يعمل الخس بشكل جيد كرفيق ، وتظليل جذور البنجر ومساعدتهم على البقاء هادئين في الطقس الدافئ. ومع ذلك ، تجنب زراعة البنجر بالقرب من شارد أو حبوب القطب ، والتي تتنافس على العناصر الغذائية. لا يعزز Companiting Smart Companion العائد فحسب ، بل يدعم أيضًا نظامًا صحيًا صحيًا في الحديقة المقاومة للآفات.
الفشل في تدوير المحاصيل
يزرع زراعة البنجر في نفس المكان كل عام الآفات والأمراض التي تنقلها التربة إلى التمسك. يجب تدوير البنجر في دورة من ثلاث إلى أربع سنوات مع عائلات المحاصيل الأخرى. يتبع البنجر مع محاصيل تثبيت النيتروجين مثل البازلاء أو البرسيم يساعد على تجديد العناصر الغذائية للتربة. الدوران يعطل أيضًا دورات حياة الآفات ، مما يقلل من إصابة الجذر من الجذر أو خنافس البراغيث.
حصاد الجذور فقط وتجاهل الخضر
يركز العديد من البستانيين فقط على الجذور ويتجولون في الخضر. قمم الورقية مغذية للغاية ويمكن حصادها بخفة طوال الموسم دون الإضرار بتطور الجذر. يشجع اختيار الخضر بشكل منتظم على النمو المستمر ويساعد على تقليل الاكتظاظ. من خلال الاستفادة من كل من الجذور والخضر ، تحصل على قيمة أكبر من كل مصنع.البنجر سهل النمو نسبيًا ، لكن الأخطاء الصغيرة في تحضير التربة أو الري أو التباعد أو التحكم في الآفات يمكن أن تؤثر بشكل كبير على حصادك. من خلال معالجة هذه المزالق الشائعة – اختبار التربة الخاصة بك ، وتخفيف الشتلات ، والري باستمرار ، والمحاصيل الدوارة – يمكنك ضمان جذور صحية وحيوية وخضرة. مع الرعاية المناسبة ، ستكافئك رقعة البنجر بموسم الحصاد الغني بالموسم بعد الموسم.اقرأ أيضا: نصائح Lucky Bamboo Care: كيفية الحفاظ على صحة نباتك ومورقة ومزدهرة
