لعقود من الزمن ، كان ارتفاع ضغط الدم بشكل أساسي يمثل مشكلة في القلب والأوعية الدموية. لكن الأبحاث الحديثة كشفت عن شريك غير متوقع في هذا الشرط ، الأمعاء. لقد وجد العلماء أن تريليونات الميكروبات التي تعيش داخل الجهاز الهضمي ، وغالبًا ما تسمى الميكروبيوم الأمعاء ، قد تلعب دورًا في رفع أو خفض ضغط الدم.الأمعاء الصحية تنتج مركبات مفيدة ، وتنظم الالتهاب ، وتوازن الهرمونات. عندما ينزعج هذا التوازن ، قد يسهم في ارتفاع ضغط الدم. وقد ربطت الدراسات ميكروبيوم الأمعاء المتغيرة لزيادة مخاطر ارتفاع ضغط الدم. يفتح هذا الاكتشاف نافذة جديدة في الوقاية والإدارة ، والتي تبدأ من داخل الأمعاء.
لماذا الأمعاء مهمة في ضغط الدم
الأمعاء أكثر من مجرد مصنع للهضم. يتواصل مع الدماغ ، ويؤثر على الاستجابات المناعية ، ويساعد حتى في تنظيم وظيفة الأوعية الدموية. عندما تحطم بكتيريا الأمعاء الألياف الغذائية ، فإنها تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs). من المعروف أن هذه المركبات تخفف من الأوعية الدموية وتقلل من الالتهاب ، وكلاهما حاسم في الحفاظ على ضغط الدم.من ناحية أخرى ، فإن الأمعاء غير الصحية ، غنية بالبكتيريا الضارة والفقراء في التنوع ، يمكن أن تزيد من المركبات التي تؤدي إلى الالتهاب وتقييد الأوعية الدموية ، ودفع الضغط بصمت لأعلى. هذا الدور المزدوج يجعل الأمعاء لاعبًا رئيسيًا في صحة القلب والأوعية الدموية.
إعادة التفكير في الألياف الأمر لا يتعلق بالكمية وحدها
تتوقف معظم النصائح الصحية في “تناول المزيد من الألياف” ، لكن الحقيقة تكمن في نوع الألياف. تظهر الأبحاث أن الألياف القابلة للذوبان ، الموجودة في الشوفان ، والتفاح ، والكتان ، والبقوليات ، تغذي البكتيريا الجيدة بشكل أكثر فعالية من بعض الألياف غير القابلة للذوبان. يتم تخمير الألياف القابلة للذوبان في القولون ، مما يؤدي إلى إنتاج SCFAs التي تدعم مباشرة تنظيم ضغط الدم.لا يتعلق الأمر بالتراكم على رقائق النخالة ، بل يتعلق باختيار الألياف التي تغذي التنوع الميكروبي. يمكن أن تحدث مقايضات صغيرة ، مثل استبدال الأرز الأبيض بالعدس أو إضافة الكتان إلى الإفطار ، فرقًا أكبر من مضاعفة كمية أي مصدر للألياف.
يؤثر توقيت الوجبات على إيقاع الميكروبات
لا يهتم ميكروبيوم الأمعاء فقط بما يجري ، بل يستجيب أيضًا لمتى. تبرز الدراسات أن أنماط الأكل غير المنتظمة يمكن أن تعطل إيقاع البكتيريا اليومية. ويرتبط هذا الخلل مع ارتفاع الالتهاب وضغط الدم.الحفاظ على توقيت وجبة ثابت ، حتى لو كانت الوجبات بسيطة ، يدعم التوازن الميكروبي. عشاء في وقت مبكر ، على سبيل المثال ، يمنح بكتيريا الأمعاء مزيدًا من الوقت لإكمال دورات التمثيل الغذائي بين عشية وضحاها ، مما يقلل من الضغط على القلب والأوعية. يحول هذا المنظور التركيز من “ما يجب تناوله” إلى “متى تأكل” ، وهي عادة ما يتم تجاهلها عادة.
الأطعمة المخمرة
في حين أن كبسولات بروبيوتيك تهيمن على المحادثات ، فإن الأطعمة المخمرة بشكل طبيعي مثل الخثارة محلية الصنع أو كانجي أو المخللات (باستثناء البعض) توفر مجموعة أكثر ثراءً من البكتيريا المفيدة. وجدت دراسة أن الألبان المخمرة خفضت ضغط الدم لدى الأفراد ارتفاع ضغط الدم عن طريق تحسين مرونة الأوعية الدموية.هذه الأطعمة لا تعيد إدخال الميكروبات المتنوعة في الأمعاء فحسب ، بل تقدم أيضًا الببتيدات النشطة بيولوجيًا والتي تسترخي الأوعية الدموية. يمكن أن تؤدي إضافة وعاء صغير من الخثارة يوميًا ، أو احتساء التخمير التقليدي أثناء الوجبات ، إلى خلق تحولات صغيرة ، بمرور الوقت ، مخاطر أقل مرتبطة بزيادة ضغط الدم.تنصل: هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط ولا تحل محل المشورة الطبية. ارتفاع ضغط الدم هو حالة خطيرة ، والتشاور المهني ضروري قبل إجراء تغييرات في نمط الحياة أو نمط الحياة.
