حمض اليوريك هو منتج نفايات يخلقه الجسم عندما ينهار الأطعمة التي تحتوي على البيورين. عادة ، يذوب حمض اليوريك في الدم ويتم إفرازه من خلال البول. ومع ذلك ، عندما ترتفع المستويات ، يمكن أن تؤدي إلى فرط حمض يوريك الدم ، مما يزيد من خطر حدوث قضايا النقرس والكلى. عندما تكون مستويات حمض اليوريك عالية ، تحدث حالات مؤلمة مثل النقرس ، حيث تتشكل البلورات في أصابع القدم والقدم والمفاصل الأخرى. ومع ذلك ، يمكنك إدارة مستويات عالية من حمض اليوريك بفعالية في شهر واحد فقط. أتساءل كيف؟ يمكن أن يساعد ضبط بعض التغييرات في نمط الحياة ، مثل النظام الغذائي والتمارين الرياضية. ألقِ نظرة.

الحد من الأطعمة الغنية بالبورين

بعض الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على البيورين. يعد الحد من تناول البيورين وسيلة مثالية لإدارة مستويات عالية من حمض اليوريك. بعض الأطعمة مثل اللحوم الحمراء واللحوم العضوية والمحار وبعض الأسماك تحتوي على مستويات عالية من البيورين. يجب أن تتخذ خطوات لخفض هذه الأطعمة ومبادلةها بخيارات منخفضة البورين مثل البيض والألبان منخفضة الدسم والبروتينات النباتية. يمكنك البدء عن طريق الحد من الأطعمة ذات البورين العالي إلى مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع. أيضا ، أضف الكرز إلى نظامك الغذائي. وجدت دراسة 2019 أن الكرز يمكن أن تساعد في إدارة النقرس. الأطعمة التي يجب تجنبها تشمل:
- اللحوم الحمراء ، بما في ذلك لحم الغزال
- لحوم الأعضاء مثل الكبد والخبز الحلو
- سمك السلمون المرقط
- التونة
- الحدوق
- السردين
- الأنشوجة
- بلح البحر
- سمك مملح
- المحار
- دواجن
- لحم خنزير مقدد
- منتجات الألبان
ركز على الأطعمة المنخفضة البورينتناول الأطعمة التي تحتوي على محتوى منخفض البورين. وتشمل هذه الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات. وتشمل هذه:
- منتجات ألبان قليلة الدسم وخالية من الدهون
- زبدة الفول السوداني ومعظم المكسرات
- معظم الفواكه والخضروات
- أرز
- خبز
- البطاطس
- المعكرونة
اتبع نظام غذائي DASH

وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) المرتبطة بانخفاض ضغط الدم وموصى بها لمنع أمراض القلب ، هي أيضًا مثالية لخفض حمض اليوريك. ويرتبط اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة ، وانخفاض في الملح ، والمشروبات السكرية ، واللحوم الحمراء والمعالجة ، بانخفاض خطر النقرس. “قد يوفر نظام DASH DASH نهجًا غذائيًا وقائيًا جذابًا لخطر النقرس” ، لأنه يعالج أيضًا ارتفاع ضغط الدم ، مما يؤثر على الغالبية العظمى من مرضى النقرس. لذلك ، فإن اتباع نظام غذائي Dash لديه القدرة على قتل عصفورين بحجر واحد. تجنب المشروبات الكحولية والسكرية لا توجد كمية من الكحول آمنة للصحة ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. يبدأ الخطر من الانخفاض الأول. الكحول ، بما في ذلك البيرة ، يمكن أن يرفع مستويات حمض اليوريك عن طريق زيادة استقلاب البيورين. الشيء نفسه هو الحال بالنسبة للمشروبات السكرية المحلى بالفركتوز. بدلاً من ذلك ، اختر الماء أو الشاي غير المحلى.
يمارس

قد تستفيد أيضًا من التمرين إذا كان لديك نقرس. يمكن أن يساعد التمرين في إدارة النقرس على المدى الطويل عن طريق خفض مستويات حمض اليوريك ، مما يقلل من خطر التهاب المفاصل. كما سيساعد على إدارة الوزن وبالتالي تقليل التوتر على المفاصل. تهدف لمدة 150 دقيقة على الأقل من النشاط الهوائي المعتدل ، مثل المشي السريع أو ركوب الدراجات ، في غضون أسبوع. ركز على التدريبات المنخفضة التأثير مثل السباحة أو اليوغا أو تاي تشي. سوف هذه التمارين أيضا تحسين الدورة الدموية وتقلل من التوتر.








