(NewsNation)-أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) اندلاع السالمونيلا بعد أن أصيب 95 شخصًا على الأقل بعد تناول البيض الخالي من القفص الموزعة في كاليفورنيا ونيفادا.
أصدرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) استدعاء يوم الأربعاء لـ “بيض أشعة الشمس” البني الكبير من قبل شركة Company Country Eggs. أكد مركز السيطرة على الأمراض يوم الخميس اندلاع ، الذي أثر على 14 ولاية.
وقال مركز السيطرة على الأمراض “CDC و FDA ومسؤولو الصحة العامة في عدة ولايات يحققون في تفشي عدوى السالمونيلا المتعددة المرتبطة بالبيض”.
تم تصنيف الكرتونات الفردية مع العلامات التجارية Nagatoshi Produce و Misuho و Nijiya Markets ، وكلها مع رمز رقم CA 7695. تم توزيع البيض على متاجر البقالة وموزعين خدمات المواد الغذائية في كاليفورنيا ونيفادا بين 16 يونيو و 9 يوليو.
تقع معظم الحالات في كاليفورنيا ، حيث تأثرت 73 شخصًا ، وتم الإبلاغ عن ثلاث حالات في نيفادا. تنتشر الحالات المتبقية في جميع أنحاء ولاية واشنطن ومينيسوتا وأريزونا ونيو مكسيكو ونيبراسكا وأيوا ونيويورك وبنسلفانيا ونورث كارولينا وجورجيا وفلوريدا وهاواي.
تم نقل ثمانية عشر شخصًا إلى المستشفى.
وقال تنبيه CDC: “من المحتمل أن يكون العدد الحقيقي للمرضى أعلى بكثير من العدد المبلغ عنه”. “هذا لأن الكثير من الناس يتعافون دون رعاية طبية ولا يتم اختبارهم للسالمونيلا.”
تم تعليق إنتاج البيض ، وتحقيق إدارة الأغذية والعقاقير في مصدر السالمونيلا.
يجب على المستهلكين الذين اشتروا البيض إعادتهم إلى المتجر حيث تم شراؤهم لاسترداد الأموال أو التخلص منها. يجب ألا تبيع الشركات أو تخدم البيض المسترجع. يوصي مركز السيطرة على الأمراض بتنظيف الأسطح التي قد يلمسها البيض بالماء الصابون الساخن.
السالمونيلا هي عدوى بكتيرية ناتجة عن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة. تشمل الأعراض التي تبدأ من ست ساعات إلى ستة أيام بعد ابتلاع البكتيريا:
- حمى أعلى من 102 درجة فهرنهايت
- الإسهال لأكثر من ثلاثة أيام دون تحسن
- الإسهال الدموي
- القيء المفرط
- تشنجات المعدة
- علامات الجفاف ، مثل التبول النادر وجفاف الفم
معظم الناس يتعافون دون علاج بعد أربعة إلى سبعة أيام.
