قد يبدو أن الموز الذي يجلس في سلة الفاكهة لديك بريئًا ، لكن لونه يمكن أن يشكل سراً صحة الأمعاء. وفقًا للدكتور سوراب سيثي ، وهو طبيب أمراض الجهاز الهضمي المدربين في AIIMS و Harvard و Stanford ، فإن الموز الأخضر قليلاً أفضل للهضم أكثر من تلك التي تتمتع بها. مفاجأة ، أليس كذلك؟في منشور مؤخراً على Instagram ، شارك الدكتور سيثي تسع حقائق غذائية رائعة تقلب معتقدات النظام الغذائي الشائعة على رأسهم. من المواد الغذائية اليومية مثل الأرز إلى التوت المليء بالمغذيات وبذور شيا ، تبرز رؤىه كيف يمكن أن تحدث خيارات الطعام الصغيرة فرقًا كبيرًا لصحتك.فتحة العين الحقيقية؟ لا تتطلب معظم هذه التغييرات الأطعمة أو المكملات الغذائية باهظة الثمن ، بل مجرد إلقاء نظرة أكثر ذكاءً على ما هو موجود بالفعل في مطبخك. سواء كان ذلك يختار النضج الصحيح للفاكهة أو إعادة التفكير في كيفية طهي الأرز ، فإن التعديلات الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى هضم أفضل ، وتحسين الطاقة ، والرفاهية بشكل عام.
9 حقائق غذائية لصحة الأمعاء والعافية بشكل عام
قام الدكتور سيثي بتعليق منشوره: “إليك 9 أشياء أرفضها على Gatekeing عن الأطعمة اليومية”. هدفه؟ لكسر أساطير الطعام وإظهار الناس كيف يمكن للقرصات الغذائية البسيطة تحسين الهضم والطاقة والصحة على المدى الطويل. دعنا نتفكك كل من الوجبات السريعة التسعة.
الموز الأخضر قليلا صديق الأمعاء
يحتوي الموز الأخضر على نشا مقاوم ، والذي يعمل مثل الألياف ويدعم نمو بكتيريا الأمعاء الصحية. من ناحية أخرى ، فإن الموز الناضج أعلى في السكر وقد لا يكون مفيدًا للهضم. لذلك ، في المرة القادمة التي تختار فيها موزًا ، اختر واحدة مع تلميح من الأخضر للحصول على صحة أفضل للأمعاء.
الأرز ليس العدو
يفترض الكثير من الناس أن الأرز يؤدي إلى زيادة الوزن ، لكن الدكتور سيثي يشرح أن الأمر يتعلق بالجزء والتحضير. عند تبريده وإعادة تسخينه ، يطور الأرز نشا مقاومًا يحسن صحة الأمعاء ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. إقران الأرز مع الخضار والبروتينات أيضا يوازن الوجبة.
التوت مضادات الأكسدة الطبيعية
التوت الأزرق والفراولة والتوت ليس فقط لذيذ ؛ إنها محملة بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهاب وتدعم صحة القلب والدماغ. يمكن للاستهلاك المنتظم أيضًا أن يعزز مناعةك مع إرضاء الرغبة الشديدة في حلوة بشكل أكثر صحة.
بذور شيا هي قوى صغيرة
هذه البذور الصغيرة غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 والألياف والبروتين. تساعد شيا في تنظيم حركات الأمعاء ، وتبقيك لفترة أطول ، ويحسن صحة القلب. ملعقة واحدة فقط تمت إضافتها إلى العصائر أو اللبن الزبادي أو حتى المياه يمكن أن توفر فوائد رائعة.
الزبادي يحسن توازن الأمعاء
الأطعمة المخمرة مثل الزبادي معبأة بالبروبيوتيك ، والتي تساعد على موازنة بكتيريا الأمعاء. يمكن أن تقلل المدخلات المنتظمة من الانتفاخ ، ودعم الهضم ، وحتى تعزيز نظام المناعة لديك. فقط كن حذرًا لاختيار اللبن الزبادي العادي دون إضافة سكر.
المكسرات تدعم صحة الدماغ والقلب
اللوز والجوز والكاجو هي مصادر ممتازة من الدهون الصحية والبروتين. أنها تقلل من الكوليسترول ، وتحسين الذاكرة ، وتبقيك نشيطًا طوال اليوم. حفنة صغيرة يوميًا تكفي لجني فوائدها دون التحميل الزائد على السعرات الحرارية.
الخضر الورقية التخلص من سموم جسمك
السبانخ ، اللفت ، وغيرها من الخضر الورقية معبأة بالفيتامينات والمعادن والألياف. أنها تدعم إزالة السموم ، وتحسين مستويات الحديد ، وتعزيز الجلد المتوهج. إن تناولها مطبوخًا برفق أو تمتزج في العصائر يزيد من امتصاص المغذيات.
زيت الزيتون هو دهون صحية
يمكن استبدال زيوت الطهي المكررة بزيت الزيتون البكر الممتاز أن يعزز صحة القلب وانخفاض الالتهاب. غني بالدهون غير المشبعة أحادية ومضادات الأكسدة ، إنه عنصر أساسي في النظام الغذائي المتوسط ، والذي يرتبط بطول العمر.
ترطيب الاستخفاف
يعد شرب كمية كافية من المياه واحدة من أبسط النصائح الصحية التي يتم تجاهلها. يدعم الترطيب الصحيح الهضم ، ويسخير السموم ، ويحسن صحة الجلد ، ويحافظ على مستويات طاقتك ثابتة طوال اليوم.تثبت حقائق الدكتور سيثي الغذاء أنك لا تحتاج دائمًا إلى الأطعمة الفائقة أو الوجبات الغذائية الصارمة للبقاء بصحة جيدة. بدلاً من ذلك ، فإن اتخاذ خيارات ذكية مع الأطعمة اليومية ، مثل اختيار الموز الأخضر قليلاً ، وإضافة المزيد من البروبيوتيك ، أو تبادل الزيوت ، يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في الأمعاء والرفاهية بشكل عام.إخلاء المسئولية: هذه المقالة مخصصة لأغراض إعلامية عامة فقط وليست بديلاً عن المشورة الطبية المهنية أو التشخيص أو العلاج. ابحث دائمًا عن إرشادات مقدم الرعاية الصحية المؤهل فيما يتعلق بأي حالة طبية أو تغيير نمط الحياة.اقرأ أيضًا | 5 الأطعمة الهندية التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسمنة
