الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كان لديك مشاكل في الغدة الدرقية

تؤثر اضطرابات الغدة الدرقية ، بما في ذلك قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية ، على الملايين على مستوى العالم ، مما يؤثر على التمثيل الغذائي والصحة العامة. تلعب إدارة نظامك الغذائي دورًا حيويًا في السيطرة على الأعراض ودعم وظيفة الغدة الدرقية. يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في الحفاظ على التوازن الهرموني ، في حين أن البعض الآخر قد يعطل إنتاج الهرمونات ، أو يتداخل مع امتصاص الأدوية ، أو الأعراض المتزايدة. إن فهم الأطعمة التي يجب تجنبها ، مثل تلك المرتفعة في Goitrogens أو اليود المفرط أو السكريات المصنعة ، يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في إدارة الدرقية. يعد اعتماد نظام غذائي متوازن مصمم خصيصًا لحالة الغدة الدرقية أمرًا ضروريًا لتحسين صحة وتحسين نوعية الحياة.

كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة الغدة الدرقية: الأطعمة التي يمكن أن تتفاقم أعراضك

يلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في إدارة ظروف الغدة الدرقية. تحتوي بعض الأطعمة على مواد تسمى Goitrogens أو مركبات أخرى قد تعطل وظيفة الغدة الدرقية. يمكن للآخرين التدخل في امتصاص أدوية الغدة الدرقية أو تفاقم الأعراض.1. منتجات الصويايحتوي الصويا على Phytoestrogens و Goitrogens التي قد تتداخل مع إنتاج هرمون الغدة الدرقية وامتصاص أدوية الغدة الدرقية. وفقًا لدراسة نشرت في مجلة الغدد الصماء والتمثيل الغذائي السريري ، يمكن أن يؤثر الصويا على وظيفة الغدة الدرقية ، وخاصة في الأفراد الذين يعانون من نقص اليود ، لذلك ينصح الاعتدال.

أنا قطع

  • غالبًا ما يتم استهلاك منتجات الصويا الشائعة مثل التوفو وحليب الصويا وفول الصويا كمصادر للبروتين النباتي ولكن يجب أن تؤكل باعتدال.

2. الأطعمة التي تحتوي على الغلوتينقد يهيج الغلوتين الأمعاء ويقلل من امتصاص أدوية الغدة الدرقية ، وخاصة في الأشخاص الذين يعانون من مرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي. تدعم الأبحاث المنشورة في المغذيات تخفيض الغلوتين للتخفيف من التهاب الأمعاء وتحسين صحة الغدة الدرقية لدى الأفراد الحساسين.

الغلوتين يحتوي على الطعام

  • تشمل المصادر الشائعة الخبز والمعكرونة والحبوب.

3. الأطعمة المصنعةيمكن أن يؤدي ارتفاع محتوى الصوديوم في الأطعمة المصنعة إلى رفع ضغط الدم ، وهو مصدر قلق خاص لأولئك الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية الذين يواجهون بالفعل زيادة خطر القلب والأوعية الدموية. تبرز دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية الصلة بين تناول الصوديوم المفرط ومخاطر القلب والأوعية الدموية المتزايدة في اضطرابات الغدة الدرقية.4. الأطعمة المقلية والدهنيةيمكن للوجبات الغذائية عالية الدسم أن تضعف إنتاج هرمون الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي البطيء ، مما يجعل إدارة الوزن أكثر صعوبة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية. يبرز الأبحاث المنشورة في أبحاث الغدة الدرقية كيف يؤثر تناول الطعام الدهني سلبًا على مستويات هرمون الغدة الدرقية.

الأطعمة الدهنية

  • غني بالأطعمة المقلية مثل الزبدة والمايونيز واللحوم المقلية.

5. السكريات المكررةيمكن أن تسبب السكريات المكررة اضطرابات التمثيل الغذائي وأعراض تفاقم في قصور الغدة الدرقية. يسلط الأبحاث المنشورة في عيادات الغدد الصماء والتمثيل الغذائي في أمريكا الشمالية الضوء على كيفية تفاقم تناول السكر المفرط في القضايا الأيضية المتعلقة باضطرابات الغدة الدرقية.

السكريات المكررة

  • تشمل المصادر الشائعة الحلويات والكعك والمشروبات الغازية.

6. الكحولالكحول يقمع إنتاج هرمون الغدة الدرقية. تحدد مراجعة في الكحول وإدمان الكحول تأثير الكحول السام على وظيفة الغدة الدرقية وتوليف الهرمونات.

الكحول

7. الخضار الصليبية الخامتمنع Goitrogens في الخضروات الصليبية امتصاص اليود ، وهو أمر ضروري لإنتاج هرمون الغدة الدرقية. وفقًا للأبحاث المنشورة في الغدة الدرقية ، فإن طهي هذه الخضروات يقلل من آثارها الغذائية ، مما يجعلها أكثر أمانًا للاستهلاك عند الطهي.

الخضار الصلب

  • وتشمل الأمثلة الشائعة القرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل والقرنبيط.

8. الأطعمة النشويةتحتوي بعض الأطعمة النشوية على Goitrogens المرتبطة بتوسيع الغدة الدرقية ، وخاصة في المناطق التي تعاني من نقص اليود. يحدد تقرير منظمة الصحة العالمية استهلاك الكسافا كعامل لخطر الغدة الدرقية في قصور الغدة الدرقية.

الأطعمة النشوية

  • الأطعمة النشوية الشائعة التي يجب مشاهدتها تشمل الكسافا والبطاطا الحلوة.

9. بعض الفواكهتحتوي بعض الفواكه على Goitrogens التي يمكن أن تقمع وظيفة الغدة الدرقية عند تناولها بشكل مفرط. تؤكد الأبحاث الغذائية المنشورة في الكيمياء الغذائية خصائصها المحتملة في الغدة الدرقية.

بعض الفواكه

  • ومن الأمثلة الشائعة الفراولة والخوخ.

10. المكسراتتحتوي بعض المكسرات على غيتروغنز يمكن أن تتداخل مع تخليق هرمون الغدة الدرقية. قد تزيد هذه المكسرات من وظيفة الغدة الدرقية إذا تم استهلاكها بشكل فائض. تبرز دراسة نشرت في التغذية والتمثيل الغذائي أهمية استهلاك الجوز المعتدلة في ظروف الغدة الدرقية.

المكسرات

  • تشمل المكسرات الشائعة التي يجب مشاهدتها الفول السوداني والصواميل الصنوبر والبوليت.

11. الكافيينيمكن أن يتداخل الكافيين مع امتصاص أدوية الغدة الدرقية وأعراض سوء فرط نشاط الغدة الدرقية. يوضح الأبحاث المنشورة في الغدة الدرقية أن الكافيين يقلل من التوافر البيولوجي لليفيروكسين ، وهو بديل شائع لهرمونات الغدة الدرقية.

الكافيين

  • تشمل المصادر الشائعة للكافيين لمراقبة القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر.

12. منتجات الألبانيمكن أن تكون منتجات الألبان مرتفعة في اليود ، مما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية. تنصح دراسة نشرت في مجلة الغدد الصماء والتمثيل الغذائي للحذر من تناول اليود لمرضى الغدة الدرقية.

منتجات الألبان

  • تشمل عناصر الألبان الشائعة التي يجب مشاهدتها الحليب الكامل والجبن والزبدة.

13. الأطعمة الغنية باليوديمكن أن يؤدي كمية اليود الزائدة إلى زيادة فرط نشاط الغدة الدرقية أو تفاقمها. تحذر جمعية الغدة الدرقية الأمريكية (ATA) من استهلاك اليود المفرط في اضطرابات الغدة الدرقية.

الأطعمة الغنية باليود

  • تشمل المصادر الشائعة لليود العالي عشب البحر والأعشاب البحرية والملح اليود وبعض الأسماك.

إخلاء المسئولية: هذه المقالة مخصصة لأغراض إعلامية فقط ولا تشكل نصيحة طبية. استشر دائمًا أخصائي الرعاية الصحية المؤهل قبل إجراء أي تغييرات على روتينك الصحي أو العلاج.اقرأ أيضا | قصب السكر مقابل سكر البنجر: أيهما أفضل لصحتك

رابط المصدر