المئزر الأزرق يحرر من الاشتراكات.
تم إعادة تشغيل خدمة توصيل مجموعة الوجبات ، المعروفة بصناديقها التي تشمل وصفة وجميع المكونات التي يحتاجها العملاء لطهي وجبة بأنفسهم ، هذا الأسبوع مع شعار منتعش وتميمة جديدة إلى جانب نموذج أعمال جديد معاد تصوره يتيح الآن للمستهلكين إجراء عمليات شراء.
أصبحت العضوية القائمة على الاشتراك القديم للعلامة التجارية اختياريًا الآن ، وعلى الرغم من أن أولئك الذين يحبونها يمكنهم الاحتفاظ بها أو الاشتراك في اشتراكاتهم الخاصة بالوجبات ، إلا أن العملاء لديهم الآن خيار طلب مجموعات الوجبات لتوصيلات لمرة واحدة. يوجد أيضًا خط جديد “Dish by Blue Apron” من الوجبات المعدة مسبقًا ، وخط “Assemble & Bake” ، وهو خط من الوجبات المكونة من قطعة واحدة يقول Blue Apron يستغرق خمس دقائق من وقت الإعدادية أو أقل. كلاهما يمد العلامة التجارية إلى فئات منتجات جديدة.
“عندما فكرنا في عروضنا الزرقاء الزرقاء ، شعرنا أنه كان غير مرن بعض الشيء لما يحتاجه عملاؤنا ، وأيضًا لا يقدمون راحة كافية”. شركة سريعة.
ألواح العلامة التجارية المئوية الزرقاء غرض جديد
يقول Pegden: “كان الكثير من اقتراح القيمة الأصلية للعلامة التجارية عندما تم إطلاقه في عام 2012 هو أنه” يمكن أن يساعدك على تعلم كيفية الطهي ، وتعليمك مهارات جديدة ، وتعريضك إلى مكونات جديدة باردة “. “في الآونة الأخيرة ، نجد ذلك أكثر وأكثر ، يحتاج العملاء إلى المساعدة.” من المفترض أن يكون المئزر الأزرق الجديد “اختصارًا” للمساعدة في تناول العشاء على الطاولة.
بعد رؤية صافي إيراداتها تنخفض بنحو نصف ما يقرب من نصفها في أواخر عام 2010 ، تم شراء Blue Apron من قبل مجموعة Wonder المملوكة لـ Walmart مقابل 103 مليون دولار في عام 2023. إنها الآن واحدة في مجموعة من العلامات التجارية التي تشكل تطبيق Wonder’s Food Super إلى جانب Tastemade و Grubhub. الفكرة هي أن الأسر لا تريد أن تأكل نفس الشيء كل ليلة ، ولكن بغض النظر عن ما يبحثون عنه ، فإن Wonder ستحصل عليها. تظهر خطوط إعادة إطلاق Blue Apron وخطوط الإنتاج الجديدة أنه في ظل الملكية الجديدة ، تفوقت العلامة التجارية على نموذجها للوجبات النموذجية فقط لتلبية المزيد من الاحتياجات.
قابل سوس
التميمة الجديدة للعلامة التجارية The Blue Apron Sous ، كما هو الحال في Sous-Chef ، هو طاهٍ مصور يظهر كرجل أو امرأة أو طفل يرتدي ساحة زرقاء. يقول بيجدن: “يهدف Sous إلى نقل أن العلامة التجارية” معك في المطبخ ، وتساعدك على الخروج ، كما لو كنت Sous-Chef للحصول على الوجبة على الطاولة “.
بالنسبة إلى Blue Apron ، لم يعد كونك مساعدًا بالضرورة أن يطبخ العملاء جميعًا من تلقاء أنفسهم – أو الاعتماد على مدفوعات العملاء المتكررة. الأمل هو أن النموذج الأقل تقييدًا سيؤدي إلى مزيد من المبيعات.
يقول Pegden عن إعادة تسمية العلامة التجارية Blue Apron وإعادة وضعها: “أحد الرهانات الكبيرة التي ننشئها مع هذه إعادة الإطلاق هي أنه من خلال عدم حبس الناس في الاشتراك ويتطلب منهم الحصول على صندوق كل أسبوع”. “إذا استطعنا أن نقدم لك كل الحرية التي تريد التسوق فيها عندما تريد ، وكيف تريد ، فسيستمر الناس في الواقع في استخدامنا أكثر وسنجذب جمهورًا أوسع”.
