تحدي الشوفان لمدة 7 أيام: الفوائد والتغييرات والآثار الجانبية التي يجب أن تعرفها |

سغالبًا ما يتم فرض ATS كواحد من أكثر خيارات الإفطار صحة هناك ولسبب وجيه. إنها رخيصة ومتعددة الاستخدامات ومحملة بالألياف والفيتامينات والكربوهيدرات البطيئة. ولكن ماذا يحدث بالفعل عندما تلتزم بتناول الشوفان كل يوم لمدة أسبوع؟ المفسد: يبدأ جسمك في الشعور بالفرق ، من الداخل والخارج. من الهضم والطاقة إلى الرغبة الشديدة وحتى بشرتك ، تعمل الشوفان بهدوء ولكن بقوة وراء الكواليس. ولكن مثل أي شيء ، فهي ليست معجزة واحدة تناسب الجميع. هناك فوائد ، نعم ، ولكن أيضًا بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار ، خاصةً إذا كنت جديدًا على الأطعمة الثقيلة الألياف. دعنا نقوم بتفكيكها: إليك كيفية تأثير الشوفان على جسمك في سبعة أيام وكيفية تحقيق أقصى استفادة من كل ملعقة.

الفوائد الصحية لتناول الشوفان لمدة أسبوع

يصبح هضمك أكثر سلاسة بشكل ملحوظ

أحد الأشياء الأولى التي يلاحظها الناس عندما يبدأون في تناول الشوفان بانتظام هو تحسين الهضم. الشوفان مليء بالألياف القابلة للذوبان ، وخاصة بيتا جلوكان ، والتي تتحول إلى مادة تشبه الهلام في أمعائك. هذا ينعم البراز ، ويدعم حركات الأمعاء العادية ، ويساعد الطعام على التحرك بشكل أكثر كفاءة من خلال نظامك. إذا كنت تشعر بالقلق أو الإمساك أو خارجك في أمعائك ، فيمكن أن يعيد الشوفان اليومي الأشياء إلى الإيقاع ، وغالبًا ما يكون ذلك في غضون بضعة أيام.

تبقى ممتلئة لساعات وليس دقائق

بيتا جلوكان يبطئ أيضًا مدى سرعة إفراز معدتك بعد الوجبة. وهذا يعني أقل من الجوع ، وهجمات الوجبات الخفيفة أقل ، والشبع طويل الأمد. غالبًا ما يجد الأشخاص الذين يتحولون من الخبز المحمص أو الحبوب السكرية إلى الشوفان أنهم لا يفكرون في الطعام حتى وقت الغداء. إنها طريقة لطيفة وطبيعية لإدارة شهيتك دون قطع السعرات الحرارية أو الشعور بالحرمان.

يتوقف نسبة السكر في دمك ويتعطل

لأن الشوفان هضم ببطء ، يطلقون الجلوكوز في مجرى الدم الخاص بك بمعدل أكثر تحكمًا. هذا يساعد على تجنب طفرات الطاقة والاصطدام التي تأتي مع الكربوهيدرات المكررة أو وجبات الإفطار السكرية. يعني السكر في الدم الثابت مزاجًا وتركيزًا وطاقة على مدار اليوم ، بالإضافة إلى عدد أقل من لحظات “Hangry”.

قد يبدأ الكوليسترول في الانخفاض

لقد ثبت أن تناول الشوفان يوميًا يساعد في تقليل الكوليسترول LDL (السيئ). ترتبط ألياف بيتا جلوكان بالكوليسترول في الجهاز الهضمي وتساعد على مسحها ، مما قد يقلل من مستويات الكوليسترول مع مرور الوقت. حتى في غضون أسبوع ، يبدأ جسمك في وضع الأساس لتحسين صحة القلب.

تشعر أنك أكثر نشاطًا ، بشكل طبيعي

نظرًا لأن الشوفان يحتوي على مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات B والحديد والمغنيسيوم ، فإنها توفر الوقود الذي يستمر. من غير المرجح أن تتعطل في منتصف الصباح ، وأكثر عرضة لتشغيل يومك في التركيز وواضح. لا حاجة إلى اندفاع الكافيين ، مجرد طاقة بطيئة وثابتة.

تبدأ بكتيريا الأمعاء في الازدهار

لا تساعدك الشوفان فقط على الشعور بتحسن ، بل تغذي الميكروبات القناة الهضمية أيضًا. تعمل الألياف في الشوفان كسببيوي ، مما يعني أنها تساعد على نمو البكتيريا الجيدة مثل البكتيريا البكتيرية واللانتوباسيلوس. الأمعاء السعيدة تدعم كل شيء من الهضم والمناعة إلى الحالة المزاجية وصحة الجلد. لذلك حتى لو لم تشعر بالآثار على الفور ، فإن النظام البيئي لجسمك يتحسن بهدوء وراء الكواليس.

إليك ما يجب الانتباه إليه عندما تأكل الشوفان

الشوفان اليومي رائع بالنسبة لمعظم الناس ، ولكن ليس خاليًا من المخاطر. إذا كنت تنتقل من ألياف منخفضة إلى عالية بين عشية وضحاها ، فقد تحتاج أمعائك إلى دقيقة لضبطها. هذا ما قد تواجهه:

الانتفاخ أو الغاز (خاصة في البداية)

بعض الناس يشعرون بالغاز أو الانتفاخين في الأيام القليلة الأولى من إضافة الشوفان. هذا عادة ما يكون مجرد نظامك الهضمي يلاحق دفعة الألياف المفاجئة. يساعد البقاء رطبًا كثيرًا والبدء البطيء هو المفتاح.

يمكن أن يأخذ امتصاص المغذيات ضربة طفيفة

يحتوي الشوفان على حمض الفيتيك ، والذي يمكن أن يتداخل مع امتصاص المعادن مثل الحديد والزنك إذا كنت تأكل كميات كبيرة كل يوم. هذا هو مصدر قلق أكثر إذا كان نظامك الغذائي العام منخفضًا بالفعل في تلك المعادن. يمكن أن يساعد نقع الشوفان بين عشية وضحاها في تقليل حمض الفيتيك بشكل طبيعي.

من السهل أن تتعثر في شوفان الشوفان

الشوفان مذهل ولكن لا تجعلهم وجبة الإفطار الوحيدة إلى الأبد. امزج الطبقة الخاصة بك مع الفاكهة والبذور أو المكسرات أو اللبن اليوناني للحفاظ على وجباتك متوازنة وتنوع تناول المغذيات.

طرق ذكية لتناول الشوفان يوميًا

ماذا تتوقع بعد أسبوع كامل من الشوفان

الشوفان بسيطة وقوية ومستهلكة بعنف. في أسبوع واحد فقط ، يمكنهم تحسين كيفية هضمك ، وكيف تشعر ، وكيف تأكل ، وحتى كيف تفكر في الطعام. ولكن مثل أي شيء ، فهي تعمل بشكل أفضل في التوازن. لا تعتمد عليهم وحدهم. قم ببناء وعاءك باستخدام الوظائف الإضافية الذكية ، وتبديل الأشياء بين الحين والآخر ، ودع جسمك يخبرك بما ينجح. الشوفان ليس سحرًا. ولكن إذا أكلتها بشكل صحيح ، فهي قريبة جدًا.اقرأ أيضا | 10 الأطعمة الخارقة القديمة التي تساعد في فقدان الوزن الطبيعي وتحسين الهضم