هل تكافح مع قضايا الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الإمساك أو ضعف صحة الأمعاء؟ حسنًا ، لقد حان الوقت للتفكير في نظامك الغذائي. يلعب ما تأكله دورًا مهمًا في صحة الأمعاء. قام الدكتور سوراب سيثي ، وهو أخصائي الجهاز الهضمي الذي يتخذ من كاليفورنيا في كاليفورنيا بالتدريب على هارفارد وستانفورد ، مع أكثر من 25 عامًا من الخبرة السريرية ، بمشاركة قائمة من الأطعمة التي ستعزز صحة الأمعاء وتحسن الهضم. دعونا نلقي نظرة. العدسإن تحسين صحة الأمعاء لا يعني بالضرورة أنه يكلفك ذراعًا وساقًا. يمكنك تحسين صحة الأمعاء دون كسر حسابك المصرفي. مثال على ذلك ، العدس. العدس هو طعام بأسعار معقولة ، ودكتور يؤكد Sethi على محتوى الألياف العالية والبادسية. تدعم هذه البقوليات الهضم السلس ، وتثبيت نسبة السكر في الدم ، وتغذي الميكروبات الأمعاء المفيدة. يمكنك إضافتها إلى الحساء أو السلطات وتحسين صحة الأمعاء.الكفير
نعلم جميعًا أن الزبادي رائع لصحة الأمعاء. لكن الدكتور سيثي يقول كيفر أفضل. يقول إن لديها “بروبيوتيك أكثر تنوعًا من الزبادي”. اختر الكفير غير المحلى لفوائده الجهاز الهضمي. Kefir لا يساعد فقط الهضم ولكن يدعم أيضًا صحة الحالة المزاجية وصحة الجلد من خلال محور الجلد الأمعاء. يمكن أن توفر إضافة الكفير إلى عصائر أو استهلاكها مستقيمة جرعة قوية من البكتيريا الصديقة للأمعاء.بذور شيا
بذور شيا هي قوة غذائية. فهي مليئة بالألياف ، أوميغا 3s ، والبريبايوتيك. يصفهم أخصائي الجهاز الهضمي بأنه “صغير ولكنه أقوياء”! أليافهم التي تشكل الهلام تهدئ بطانة الأمعاء وتحسن جودة البراز ، وبالتالي تحسين صحتك الجهاز الهضمي. مجرد ملعقة كبيرة يمكن أن تنقع في الماء يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.الملفوف الأحمر أو الأرجواني (مخمر أو خام)
يوصي الدكتور سيثي بإضافة الملفوف ، إما الأحمر أو الأرجواني ، إلى النظام الغذائي لخصائصه المعززة للميكروبيوم. يمكنك أن تستهلكهم إما مخمرة أو خام. يوفر الملفوف المخمر ، مثل مخلل الملفوف ، البروبيوتيك الطبيعي ، بينما يوفر الملفوف الخام sulforaphane ، الذي يحمي بطانة الأمعاء. الموز الأخضر أو البطاطا المبردةحتى الخضروات الشائعة في مطبخك يمكن أن توفر صحة جيدة. الموز الأخضر والبطاطا المبردة ، المبردة هي إضافة رائعة. إنهم غنيون بالنشا المقاوم ، وهو ما قبل التغذية التي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة دون ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الأعشاب البحريةالأعشاب البحرية ، غالبًا ما يتم تجاهلها ، هو طعام غني بالبيوبية. كما أنها محملة بالمعادن الأساسية لصحة الأمعاء. يؤكد الدكتور سيثي على قدرته على إعادة بناء تنوع الميكروبيوم ، وخاصة بعد استخدام المضادات الحيوية. يمكنك إضافة الأعشاب البحرية إلى الحساء أو استهلاكها كوجبات خفيفة لدعم أمعائك.بذور الكتان (الأرض)
بذور الكتان الأرضية رائعة لحركية الجهاز الهضمي (GI). لديها الألياف واللجينات ، مما يعزز حركية الأمعاء وتحسن التنوع الميكروبي. ومع ذلك ، يذكرنا الدكتور سيثي باستهلاكهم ، وليس كله. يمكنك رشها على دقيق الشوفان أو الزبادي لزيادة توازن الهرمونات وصديقة للأمعاء.إخلاء المسئولية: المعلومات المقدمة في هذه المقالة هي لأغراض تعليمية فقط ولا تشكل مشورة طبية. استشر أخصائي الرعاية الصحية المؤهلين قبل إجراء تغييرات غذائية أو معالجة المخاوف الصحية. قد تختلف النتائج الفردية.
