ملايين الناس يكافحون مع أمراض الكبد على مستوى العالم. الكبد هو عضو حيوي ، مسؤول عن الوظائف المهمة بما في ذلك إزالة السموم ، التمثيل الغذائي ، وتخزين المغذيات. على الرغم من دوره الحاسم في الجسم ، غالبًا ما يتجاهل الناس صحة الكبد حتى تنشأ المشكلات. فيما يلي خمسة أعشاب يمكن أن تدعم وظيفة الكبد. ثوم
المضاد للالتهابات والمضاد للبكتيريا ، يقلل الثوم من إجهاد الكلى ، وينظم ضغط الدم ، ويحافظ على الالتهابات بعيدًا ، ويعزز الاستجابة المناعية العامة ، مما يجعله وسيلة ممتازة للحفاظ على صحة الكليتين.
الثوم ، وهو عنصر أساسي في العديد من المطابخ ، هو أكثر من مجرد نكهة جريئة. إنه معبأة بمركبات نبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، مثل allecin و alliin و Ajoene. مركبات الكبريت مثل الأليسين تنشط إنزيمات الكبد وتساعد في التخلص من السم. وجدت دراسة أجريت عام 2020 أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) أظهروا انخفاضًا في ALT و AST و LDL (السيئة) في الكوليسترول والدهون الثلاثية عندما استغرقوا 800 ملغ من مسحوق الثوم كل يوم لمدة 15 أسبوعًا.زنجبيل
نعم ، أمك على حق. الزنجبيل يفعل كل شيء. لديها فوائد صحية أكثر مما تتخيل. تم استخدام هذه العشبة في الطب التقليدي على مر العصور. يدعم الزنجبيل صحة الكبد ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. وجدت دراسة أجريت عام 2020 أن الأشخاص الذين يعانون من NAFLD الذين أخذوا مسحوق الزنجبيل يوميًا في دراسة مدتها 12 أسبوعًا لديهم الكوليسترول المالي ، الكلي (السيئ) ، وسكر السكر في الدم الصيام ، والبروتين التفاعلي للعلامة الالتهابية (CRP). يمكن أن يساعد المركب النشط في الزنجبيل ، جينجرول ، أيضًا في مكافحة الإجهاد التأكسدي.كُركُممن المعروف أن المكون النشط لـ Turmeric ، الكركمين ، يستفيد من صحة الكبد. يقلل الكركمين من التهاب الكبد ويمنع الأضرار الناجمة عن حالات مثل مرض الكبد الدهني. خصائصها المضادة للأكسدة تحييد الجذور الحرة ، وحماية خلايا الكبد. وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن مرضى NAFLD الذين أخذوا 500 ملغ من الكركمين لمدة 8 أسابيع قد قللوا بشكل كبير من الدهون في الكبد.
عرق السوستم استخدام جذر عرق السوس في الطب الصيني التقليدي على مر العصور. يحتوي هذا العشبة على جليسيريزين ، والتي تشير الدراسات التي تشير إلى أن تحمي من أضرار الكبد. مستخلص عرق السوس يقلل من مستويات إنزيم الكبد في المرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي. على الرغم من أن هذه الأعشاب يمكن أن تحسن وظيفة الكبد ، إلا أن الاستخدام المفرط يمكن أن يرفع ضغط الدم. تشير الأبحاث إلى أن عرق السوس لديه آثار مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ووقاية من الكبد.الشاي الأخضر
من المعروف أن الشاي الأخضر ، الغني بالكاتيكينات مثل EGCG ، يعزز صحة الكبد. يمكن أن يقلل من تراكم الدهون والتهاب. تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يقلل من مستويات إنزيم الكبد لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. يعمل الكاتيكين كمضادات الأكسدة ويحمي الكبد من الضرر. وجدت دراسة أجريت عام 2016 التي شملت 80 شخصًا مع NAFLD أن تناول 500 ملغ من مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة 90 يومًا أدى إلى انخفاض كبير في علامات تلف الكبد ، بما في ذلك ALT و AST.
