تعال إلى الرياح الموسمية ، وهناك شغف طبيعي نحو الطعام المقلي. ولكن في كثير من الأحيان يتجنب الناس الأطعمة المقلية ، معتقدين أنها غير صحية. وفقًا لخبير التغذية المشاهير روجوتا ديويكار ، فإن القلي العميق صحية ، وتقول إن أي شيء في التردد الصحيح ، والنسبة الصحيح ، ولسبب صحيح يتمتع بصحة جيدة للغاية. تحدث الدكتور سوراب سيثي ، وهو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعة AIIMS و Harvard و Stanford ، مؤخرًا عن 4 من أفضل الزيوت للقلي العميق في منشور Instagram. في منشور الفيديو ، تحدث أيضًا عن الزيوت التي يجب على المرء تجنبها من أجل القلي العميق ولماذا. ألقِ نظرة على اقتراحاته وقراءة الأخطاء الشائعة المرتبطة بالقلي العميق وكيف يمكن للمرء تجنبها.
