لقد حظرت تكساس رسميًا بيع اللحوم التي يتم زراعتها في المختبرات في المتاجر والمطاعم ، وأصبحت الدولة السابعة لسن مثل هذا الحظر منذ أن أذن الحكومة الفيدرالية بالمنتجات في عام 2023.
تم الترحيب بالحظر من قبل صناعات اللحوم والماشية التقليدية في الولاية.
وقال مفوض الزراعة الحكومية سيد ميلر في بيان “هذا الحظر هو فوز هائل لالتقاط مزربي تكساس والمنتجين والمستهلكين”. “لدى تكساس حق من الله في معرفة ما هو موجود على صحنهم ، وللملايين من تكساس ، إنه أفضل من المراعي ، وليس المختبر”.
وأضاف: “إنه منطق رعاة البقر العادي أنه يجب علينا حماية صناعة اللحوم الحقيقية والأصيلة من البدائل الاصطناعية”.
صوتت الهيئة التشريعية في تكساس التي يسيطر عليها الجمهوريون بأغلبية ساحقة في يونيو لمنع بيع منتجات اللحوم الجديدة ، التي تزرع من خلايا من الحيوانات الحية المذبح تقليديًا من أجل لحوم البقر ولحم الخنزير والدواجن.
أولئك الذين يبيعون “البروتين المزروع بالخلايا” للاستهلاك البشري في تكساس في انتهاك للتقييد الجديد قد يواجهون عقوبات مدنية وجنائية. يضيف القانون ، الذي سينتهي صلاحيته خلال عامين ما لم يتصرف المشرعون لتمديده ، المنتجات إلى القيود الحالية في قانون تكساس للأغذية والدواء ومستحضرات التجميل.
يجادل مؤيدو اللحوم المزروعة في المختبر بأنه أكثر ملاءمة للبيئة ويقللون من الحاجة إلى ذبح الحيوانات.
تم رفع دعوى قضائية تتحدى حظر تكساس يوم الأربعاء.
وقال بول شيرمان ، محامي معهد العدالة ، الذي يتعامل مع الدعوى ، في بيان “كانت تكساس دائمًا دولة تتمتع بعقلية” حية ومتسابقة “-خاصة عندما يتعلق الأمر بالمطبخ”. “لا أحد يجبر تكساس على تناول أي شيء لا يريدونه. ولكن في الوقت نفسه ، لا ينبغي للحكومة أن تمنع تكساس من تناول شيء يريدونه”.
ذكرت The Texas Tribune أن مطعمًا واحدًا فقط في الولاية – وهو مطعم سوشي في أوستن – كان يبيع اللحوم المزروعة قبل أن يدخل الحظر هذا الأسبوع.
منحت وزارة الزراعة الأمريكية الشركات بما في ذلك الأطعمة الصعودية واللحوم الجيدة القدرة على بيع منتجاتها المزروعة في المختبر في عام 2023. حتى الآن ، حظرت سبع ولايات على الأقل اللحوم المزروعة في المختبرات في المتاجر والمطاعم.
وقع حاكم فلوريدا رون ديسانتيس (ص) أول قانون للولاية يحظر المنتجات في عام 2024 ، واصفا هذه الخطوة بأنها “خطة النخبة العالمية لإجبار العالم على تناول اللحوم التي تزرع في طبق بتري لتحقيق أهدافها الاستبدادية”.
كما يتم تحدي الحظر في فلوريدا في المحكمة بمشاركة معهد العدالة.
