نظام السكري من النوع 2: هذا النظام الغذائي الشهير ، بالإضافة إلى التحكم في السعرات الحرارية ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 |

كشفت دراسة حديثة في جامعة هارفارد أن الجمع بين اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ​​مع الحد من السعرات الحرارية وممارسة الرياضة والدعم المهني يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2. وجد البحث ، الذي يشمل البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو البالغين الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ، انخفاضًا بنسبة 31 ٪ في خطر الإصابة بمرض السكري بين أولئك الذين يتبعون التدخل ، مع تسليط الضوء على قوة نمط الحياة في منع هذا الوباء العالمي.

في عام 2022 ، كان عدد الأشخاص المصابين بمرض السكري 830 مليون على مستوى العالم ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO). 95 ٪ من هؤلاء لديهم مرض السكري من النوع 2 (T2D). مرض التمثيل الغذائي المزمن ، يمكن أن يسبب مرض السكري من النوع 2 أضرارًا جسيمة للقلب والأوعية الدموية والعينين والكلى والأعصاب ، بمرور الوقت. التشخيص المبكر أمر بالغ الأهمية لمنع أسوأ آثار T2D. تلعب عوامل نمط الحياة مثل النظام الغذائي والتمرين دورًا رئيسيًا في منع T2D والتحكم فيه. وجدت دراسة جديدة الآن أن نظامًا غذائيًا معينًا جنبًا إلى جنب مع بعض التغييرات في نمط الحياة يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر T2D.وجدت دراسة حديثة بقيادة باحثين في كلية هارفارد تشان للصحة العامة أن نظامًا غذائيًا معينًا جنبًا إلى جنب مع الحد من السعرات الحرارية وممارسة التمارين قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 بثلث ما يقرب من الثلث. يتم نشر نتائج الدراسة في حوليات الطب الباطني.

نظام غذائي يمكن أن يقلل من خطر T2D

مرض السكري من النوع 2 هو حالة استقلاب مزمنة حيث لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا تستجيب الخلايا بشكل صحيح إلى الأنسولين المنتجة ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وفقًا لمدرسة هارفارد تشان للباحثين في مجال الصحة العامة ، فإن اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ​​، بالاقتران مع انخفاض السعرات الحرارية ، والنشاط البدني المعتدل ، والدعم المهني لفقدان الوزن ، قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 (T2D) بنسبة 31 ٪. “إننا نواجه وباء عالمي لمرض السكري. مع وجود أعلى أدلة على مستوى ، تُظهر دراستنا أن التغييرات المتواضعة والمستدامة في النظام الغذائي وأسلوب الحياة يمكن أن تمنع ملايين حالات هذا المرض في جميع أنحاء العالم” ، قال مؤلف مشارك فرانك هو ، فريدريك جيه. وربطت الأبحاث السابقة أيضًا النظام الغذائي المتوسطية ، الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية ، وتناول المعتدل من الألبان والبروتينات الخالية من العجاف ، ولا تناول اللحوم الحمراء ، إلى نتائج صحية أفضل ، بما في ذلك مخاطر انخفاض T2D من خلال حساسية الأنسولين المحسنة وخفض الالتهاب.

الدراسة

لفهم كيف يمكن للنظام الغذائي المتوسطية أن يقلل من خطر T2D ، قام الباحثون من 23 جامعة إسبانية ومدرسة هارفارد تشان بدراسة 4،746 شخصًا في التجربة التي تزيد عن ست سنوات. كان المشاركون يتراوح أعمارهم بين 55 و 75 عامًا ، أو زيادة الوزن أو السمنة ، وكان لديهم متلازمة التمثيل الغذائي ، ولكن لا يوجد مرض السكري من النوع 2 في البداية. تهدف الدراسة إلى فهم كيفية تعزيز فوائد النظام الغذائي مع تغييرات إضافية في نمط الحياة الصحية. تم تقسيم المشاركين إلى مجموعة تدخل ومجموعة مراقبة. اتبعت مجموعة التدخل اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط. خفضت السعرات الحرارية من السعرات الحرارية بحوالي 600 سعرة حرارية في اليوم ؛ تشارك في النشاط البدني المعتدل ، مثل المشي السريع والقوة والتوازن. وتلقى الدعم المهني لمكافحة فقدان الوزن. تمسكت المجموعة الضابطة بعتم اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ​​دون تقييد السعرات الحرارية ، أو إرشادات التمرين ، أو الدعم المهني.

النتائج

وجد الباحثون أن أولئك الموجودين في مجموعة التدخل كان لديهم خطر أقل بنسبة 31 ٪ من تطوير T2D مقارنة بتلك الموجودة في المجموعة الضابطة. أيضا ، فقدت مجموعة التدخل في المتوسط ​​3.3 كيلوغرام وخفض محيط الخصر بمقدار 3.6 سنتيمترات ، مقارنة مع 0.6 كيلوغرام و 0.3 سم في المجموعة الضابطة.وقال ميغيل مارتينيز-غونزاليز في جامعة هارفارد تشان: “من الناحية العملية ، فإن إضافة السيطرة على السعرات الحرارية والنشاط البدني إلى النظام الغذائي المتوسطية ، منعت حوالي ثلاثة من كل 100 شخص من مرض السكري-وهي فائدة واضحة وقابلة للقياس للصحة العامة”.