إذا كنت تخطط لتحميص S’mores على نار المخيم هذا الصيف ، فسوف تقضي أكثر من العام الماضي على مكون واحد لا يمكنك تخطيه.
تخطط هيرشي لرفع الأسعار على منتجاتها لتعويض تكلفة الكاكاو ، وهي سلعة كانت على السفينة الأسطوانية الخاصة بها على مدار العامين الماضيين.
تشير CBS News إلى أن الشركة ستقدم “زيادة منخفضة من الرقمين” في الأسعار عبر منتجاتها. يمتلك هيرشي العديد من العلامات التجارية الأكثر شعبية في الولايات المتحدة ، بما في ذلك ريس ، كيت كات ، ويورك ، بالإضافة إلى الحلوى غير المتسللة مثل Twizzlers و Jolly Rancher. من المحتمل أن يتم التنفيذ في ارتفاع الأسعار في غضون 90 يومًا ، على الرغم من أن هذا الجدول الزمني قد يختلف.
في العام الماضي ، بلغ سعر الكاكاو المرتفعات التاريخية ، حيث تجاوز 10،000 دولار للطن المتري. بدأت أسعار الكاكاو في الصعود في بداية عام 2024 ، وتضاعف على مدار العام والرواية الثلاثي منذ أواخر عام 2023. خلال الشهر الماضي ، انخفضت الكاكاو إلى أقل بكثير من أعلى مستوياتها القياسية ، لكنها لا تزال تكلف أكثر من ضعف ما حدث قبل عامين.
يأتي مسحوق الكاكاو ، الذي يستخدم لصنع الشوكولاتة ، من بذور شجرة الكاكاو ، وهو نبات كثيف الاستخدام في الأجزاء الاستوائية من إفريقيا وأمريكا الجنوبية. تمثل غرب إفريقيا ثلاثة أرباع إمدادات الكاكاو في العالم ، حيث كان ساحل العاج وغانا أفضل دولتين في العالم من الكاكاو.
مع وجود شهية عالمية للشوكولاتة التي تعتمد على منطقة واحدة في أفريقيا ، فإن الكاكاو معرض نسبيًا للقوى خارج سيطرة المزارعين-وخاصة أحداث الطقس المتمثلة في المناخ والتي تزداد سوءًا مع دفء الكوكب. من المتوقع أن تتسبب أزمة المناخ في تسريع الخسائر الزراعية للمحاصيل الأساسية مثل الذرة والقمح في جميع أنحاء العالم ، والكاكاو لا يختلف.
تسبب هطول الأمطار المفرط في أواخر عام 2023 في تعفن قرون الكاكاو ، وهو أحد العوامل التي أرسلت سعر السلعة العالية. كما أن الحرارة المكثفة تؤثر سلبًا على زراعة الكاكاو ، ويمكن لأشجار الكاكاو أن تكافح من أجل إنتاج القرون عندما تمتد درجات الحرارة فوق النطاق المثالي للمصنع لعدة أيام متتالية.
انخفاض الإنتاج يعني أسعارًا أعلى ، على الرغم من أن هذه الآثار قد لا يشعر المستهلكون على الفور. وقالت سيلين بانوتي ، رئيسة فريق JP Morgan الأوروبية والمشروبات ، في تقرير في أواخر عام 2024 عن Cocoa Crunch: “لم يلتقط التسعير بعد ذلك بشكل مفيد ، لكننا نتوقع أن يتسارع هذا إلى المراهقين المنخفضين في عام 2025”. “نرى سوق الشوكولاتة المحدد للتضخم غير مسبوق إلى حد كبير في التاريخ الحديث.”
الشوكولاتة في اقتصاد متغير
يقول هيرشي إن زيادة الأسعار المخطط لها لا تتعلق بالتعريفات ، لكن الشركة حددت التعريفات على أنها تهديد لأعمالها من قبل. لا يمكن زراعة الكاكاو في الولايات المتحدة ويجب استيرادها ، مما يجعلها ضعيفة ليس فقط للمناخ المتغير ولكن أيضًا لأهواء الرئيس الذين يحرصون على حقن الفوضى في التجارة العالمية.
في شهر مايو ، كانت هيرشي تتابع إعفاءًا من إدارة ترامب من شأنها أن تسمح للشركة باستيراد مكونها الرئيسي دون تولي تكاليف جديدة مرتبطة بالتعريفات. في مكالمة أرباح ، قدرت الشركة أن تعريفة ترامب ستكلفها ما بين 15 دولارًا و 20 مليون دولار في الربع الثاني من العام. وقال ستيف فوسكويل على المكالمة في المكالمة: “من المتوقع أن تزداد هذه النفقات في الربع الثالث مع تعاطي التعريفة الجمركية ، حيث نعمل من خلال المخزون في متناول اليد”.
بالنظر إلى أن أسعار هيرشي ستزداد ، من المحتمل أن الشركة لم تؤمن إعفاء من واردات الكاكاو – خاصة وأن أي محادثة مع ترامب من المحتمل أن تأتي مع تهديدات ضد رفع الأسعار. شركة سريعة تواصلت مع هيرشي لإجراء تحديث حول سعيها لإعفاء التعريفة الجمركية لواردات الكاكاو.
وقال ميشيل باك ، الرئيس التنفيذي لشركة هيرشي في مايو: “بصفتنا منتجًا محليًا إلى حد كبير للأغذية ، فإننا أقل تعرضًا للتعريفات من الصناعات الأخرى”. “ومع ذلك ، فإن ضريبة الولايات المتحدة الحالية على الكاكاو هي التعرض الذي يجب أن نديره فوق تقلبات الأسعار غير المسبوقة في سوق الكاكاو.”
قد يكون الكاكاو أكثر تكلفة الآن ، لكن هيرشي متفائل بالمستقبل ، مع الإشارة إلى آخر مكالمة أرباحه التي يجب أن ترتفعها مستلزمات الكاكاو من أفضل ثلاثة موردين في العالم بنسبة 20 ٪. أدى ارتفاع أسعار الكاكاو أيضًا إلى موجة من الاستثمار في زراعة الكاكاو ، وهي خطوة يمكن أن تحسن العائدات في المستقبل.
وقال باك: “هناك أسباب للاعتقاد بأن محصول هذا العام يمثل بداية دورة نمو متعددة في إمدادات الكاكاو”. “في غضون ذلك ، يستجيب المستخدمون النهائيون العالميون الآن للأسعار المرتفعة باستمرار بشكل جدي ، بعد أن انتظروا ومراقبوا لبعض الوقت.”
