قد تبدو عادات الملح والشراب اليومية غير ضارة ، ولكن وفقًا لجمعية القلب الأمريكية (AHA) والكلية الأمريكية لأمراض القلب (ACC) ، فقد تضروا بهدوء بصحة قلبك. يحث المبدأ التوجيهي الذي تم إصداره حديثًا في الدورة الدموية (14 أغسطس ، 2025) الناس على تقليص الصوديوم بشكل كبير ، ويفضل حداً مثاليًا قدره 1500 ملغ يوميًا ، بدلاً من 2300 ملغ ، وبشكل أكثر إثارة للاهتمام ، لتجنب الكحول تمامًا عندما يكون ذلك ممكنًا ، على الرغم من أن الاستهلاك المعتدل لا يزال خيارًا للبعض.هذه ليست تعديلات على النظام الغذائي. إنها العادات اليومية تتحول إلى مخاطر خطيرة. يرفع الملح ضغط الدم عن طريق زيادة حجم الدم وتشديد الأوعية ، في حين أن الكحول ، حتى بكميات صغيرة ، يمكن أن ينشط استجابات الإجهاد ورفع الضغط. إذا كنت تبحث عن طريقة بسيطة ولكنها قوية لحماية قلبك ، فإن هذا المبدأ التوجيهي يضع تقليل الملح وإعادة التفكير في علاقتك بالكحول في أعلى قائمة العمل الصحية.
لماذا الملح والكحول تهديدات صامتة لصحة القلب
الملح والكحول من المواد الغذائية اليومية ، وهذا بالضبط ما يجعلها خطرة. يساهم الصوديوم الزائد وحده في ارتفاع ضغط الدم ، مما يضع ضغطًا على قوة قلبك مع كل إيقاع. بمرور الوقت ، يمكن أن يضر هذا الإجهاد الإضافي الشرايين ، مما يؤدي إلى مخاطر مثل السكتة الدماغية وفشل القلب وحتى الانخفاض المعرفي.الكحول يعقد الأمور أكثر بمهارة. قد يبدو التساهل العرضي غير ضار ، لكن التوجيهات الحديثة تحذر من أن الشرب ، حتى في حدود مرة واحدة في اليوم ، يمكن أن يثير الالتهاب ، وردود الفعل الهرمونية المرتبطة بالتوتر ، وارتفاع ضغط الدم. تميل إرشادات AHA/ACC المحدثة الآن نحو تجنب كامل باعتباره الخيار الأمثل لصحة القلب.
كيفية حماية صحة القلب عن طريق قطع الملح والكحول
لا تحتاج إلى التخلي عن النكهة أو الشرب الاجتماعي تمامًا لإحداث تغيير. ابدأ ببعض التحولات البسيطة:
- تحقق من الملصقات ومبادلة بذكاء: ابحث عن “الصوديوم المنخفض” أو “الملح المخفض” على الأطعمة المعبأة. استخدم بدائل الملح القائمة على البوتاسيوم ، إذا تمت الموافقة عليها من قبل مقدم الرعاية الصحية الخاص بك ، لتعزيز الذوق دون الضغط على قلبك.
- طهي طازجًا في كثير من الأحيان: تعتبر الأطعمة المصنعة والمطعم أكبر المذنبين الصوديوم. يمنحك الطبخ في المنزل سيطرة تامة على التوابل ويشجع المزيد من الأطعمة الكاملة مثل الخضروات والبروتينات العجاف والحبوب الصحية.
- ضع في اعتبارك صبك: إذا كنت تشرب ، فجرّب أيامًا خالية من الكحول أو تبادل المشروبات المسائية للمياه المتلألئة مع تطور الحمضيات. قلبك (ومحفظتك) سيشكرك.
يتغير نمط الحياة إلى ما وراء النظام الغذائي لصحة القلب الأقوى
في حين أن الاتصال بأسفل الصوديوم والكحول أمر بالغ الأهمية ، فإن صحة القلب الشاملة تنبع من مجموعة من العادات ، وهي عمود آخر من إرشادات AHA الجديدة. إليك ما يتصدر القائمة:
- تناول الطعام بشكل أفضل بشكل عام: فكر في الخضار ، والحبوب الكاملة ، والبروتين الخالي من العجاف ، والبقوليات ، والمكسرات ، والمزخرفة بعد الوجبات الغذائية الصحية مثل الاندفاع أو البحر الأبيض المتوسط.
- تحرك بانتظام: تهدف لمدة 150 دقيقة على الأقل من النشاط المعتدل أسبوعيًا. حتى المشي القصير أو فواصل الوقوف العادية تحدث فرقًا في صحة القلب.
- إدارة الإجهاد والنوم: الإجهاد يرفع ضغط الدم ؛ نوم الجودة يساعد في تنظيمه. قم بدمج إجراءات الاسترخاء وتهدف لمدة 7-9 ساعات ليلا.
- تتبع أرقامك: استخدم أدوات مثل Care Calculator لمراقبة مخاطر القلب والأوعية الدموية وتوجيه الاستراتيجيات المصممة.
مرض القلب لا يأتي دائمًا مع علامات التحذير ؛ ارتفاع ضغط الدم ، بعد كل شيء ، يطلق عليه اسم “The Silent Killer”. لكن المبدأ التوجيهي الجديد لـ AHA و ACC يوضح شيئًا واحدًا: الخيارات اليومية البسيطة ، وخاصة حول الملح والكحول ، لها عواقب وخيمة وطويلة الأجل.من خلال تقليص الصوديوم ، وإعادة النظر في الكحول ، ودعم تلك العادات بأطعمة أفضل ، وحركة متسقة ، والمراقبة الذكية ، فإنك تعطي قلبك مستقبلًا أقوى وأكثر صحة.إخلاء المسئولية: هذه المقالة مخصصة لأغراض إعلامية عامة فقط وليست بديلاً عن المشورة الطبية المهنية أو التشخيص أو العلاج. ابحث دائمًا عن إرشادات مقدم الرعاية الصحية المؤهل فيما يتعلق بأي حالة طبية أو تغيير نمط الحياة.اقرأ أيضا | ألم من الكتف إلى الكتف: فهم الألم المشاحن والأسباب والعلاج
