إذا كنت تخشى متجر البقالة الأسبوعي ، أو تعرضت للتجول من خلال الوجبات الخفيفة الممتعة فقط لتنتهي دون أي وجبات حقيقية ، فقد يكون هذا هو الاختراق بالنسبة لك.
تتيح طريقة 5-4-3-2-1 للمتسوقين مثلك قالبًا بسيطًا في المرة القادمة التي تقترب فيها في ممر الإنتاج. بدلاً من إلقاء العناصر العشوائية في العربة وإدراكك لاحقًا ، ليس لديك ما يجب طبخه ، والاستيلاء على خمسة خضروات ، وأربعة فواكه ، وثلاثة بروتينات ، ونشاتين ، وعلاج واحد ، واتصل به يوميًا.
والفكرة هي أن كل شيء يمكن خلطه ومطابقة لوجبات مختلفة ، مما يساعد على خفض التكاليف ومنع نفايات الطعام. إن وجود رقم في الاعتبار لكل فئة يجلب بنية كافية لجعل التسوق بقالة أقل إرهاقًا ، وربما حتى ممتعًا.
تتتبع الطريقة مرة أخرى إلى Content Creator و Will Chef Coleman ، الذي نشر شريط فيديو لنصائح البقالة في عام 2023. وقال إنه يمكن أن يصنع ما بين أربع وستة وجبات لشخصين مقابل أقل من 100 دولار باستخدام الصيغة. منذ ذلك الحين ، اختبر آخرون طريقته لأنفسهم.
وجد استطلاع جديد من مركز أسوشيتد برس نورك لأبحاث الشؤون العامة أن ما يقرب من 90 ٪ من البالغين الأميركيين يتعرضون للضغط على تكاليف البقالة ، مما يعني أن الاختراق الفيروسي لم يكن بإمكانه الظهور في وقت أفضل.
يظهر مؤشر أسعار المستهلك ارتفاع أسعار البقالة بنسبة 2.4 ٪ مقارنة بالعام الماضي. بدلاً من الإنفاق الزائد على المنتجات التي تسير على نحو سيء في الجزء الخلفي من الثلاجة ، ركز على المواد الغذائية الأساسية: حقيبة من السلطة ، البروكلي ، الكوسة ، البصل ، الفلفل. أضف بعض الفواكه مثل التوت والموز والكيوي والعنب. رمي بعض البروتين في عربة السلمون ، مثل السلمون ، البيض ، أو التوفو ، وكذلك النشا مثل الأرز أو المعكرونة.
بالطبع ، ستحتاج على الأرجح إلى شراء أكثر من 16 عنصرًا من أجل الحصول على مطبخ مجهز بالكامل. لكنها نقطة انطلاق رائعة لقائمة البقالة الخاصة بك إذا كنت تميل إلى التجول في الممرات التي تغمرها. في طريقك إلى الخروج ، لا تنسى شيئًا ممتعًا – وجبة خفيفة موسمية أو علاج حلو – لأنك تستحق ذلك.
