هل لديك عادة الوجبات الخفيفة؟ متى تحب تناول وجبة خفيفة؟ منتصف الصباح أو المساء أو الليل؟ إذا كانت إجابتك ليلة ، فأنت تعرض نفسك لخطر كبير. هذا صحيح ، حتى لو كانت الوجبة الخفيفة تنتمي إلى فئة “صحية”. في حين أن الوجبة الخفيفة هي وجبة صغيرة من الناحية المثالية ، تهدف إلى الحد من آلام الجوع ، ومن المثير للاهتمام ، أنها تساهم في ثلث السعرات الحرارية اليومية ، أو أكثر. حذرت سارة بيري ، أستاذة في قسم العلوم التغذوية في كينغز كوليدج لندن وكبير العلماء في زوي ، من تناول الوجبات الخفيفة في الليل. لماذا تناول الوجبات الخفيفة في الليل أمر سيء للصحة
تحدث البروفيسور بيري ، الذي يركز على التغذية الدقيقة ، والتمثيل الغذائي بعد الأكل ، والطعام ، وهيكل الدهون ، عن كيفية انتهاء معظم الناس في الليل. “كان 30 ٪ من الناس يتناولون تناول وجبة خفيفة بعد التاسعة ليلًا. وجدنا أنه إذا كنت تتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل بالنتائج الصحية غير المواتية. هذا يتماشى كثيرًا مع الأبحاث المنشورة الأخرى من التجارب السريرية التي تسيطر عليها بإحكام للغاية.
ماذا يحدث إذا كنت وجبة خفيفة في الليل؟ يشير البروفيسور بيري إلى أن تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل ينتج عنه أسوأ حالة من السمنة ، وهي الدهون حول البطن. ووفقًا لها ، فإن هذا يساهم أيضًا في ارتفاع مستويات الالتهاب ، ومستويات أسوأ من الدهون في الدم ، والكوليسترول.
حتى تناول الوجبات الخفيفة على “الأطعمة الصحية” في الليل له آثار ضارة
الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أنه حتى لو كنت تتناول وجبة خفيفة على ما يسمى “الأطعمة الصحية” ، فإن خطر الأمراض ليس أقل. “لقد وجدنا أن هذا كان حتى لو كنت تتناول وجبة خفيفة صحية” ، وهي تشارك. وضع العالم كذلك حول كيفية أهمية توقيت الأكل عندما يتعلق الأمر بالتغذية. “هناك هذا المجال الجديد بالكامل في التغذية المسمى Chrono Nutrition ، والذي يدور حول توقيت الأكل. الآن ، بدأنا حقًا نفهم أن كل خلية في الجسم لها ساعة الجسم الصغيرة الخاصة بها. وتشكل هذه الساعة عندما نأكل وكذلك دورة يوم الضوء. وإذا كنا نأكل متزامنًا مع تلك الساعات ، تلك الملايين وتريليونات الساعات في أجسامنا ، فإننا نعلم أننا نعالج الطعام بشكل مختلف قليلاً ، فنحن نستقله بشكل مختلف قليلاً ، فقد يكون له تأثير مختلف على صحتنا. وهذا ما يظهره أبحاثنا أيضًا. وتخلص إلى أن تناول الطعام بعد الساعة التاسعة ليس أمرًا رائعًا لصحتك “. إذن ماذا تفعل؟ تجنب تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة 9 مساءً ، من الناحية المثالية 8. هذا من شأنه أن يوفر لك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم.
إخلاء المسئولية: هذه المقالة مخصصة لأغراض إعلامية فقط ولا تشكل نصيحة طبية. استشر اختصاصيًا مؤهلاً للرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية المسجل قبل إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي أو عادات الأكل.
