تخيل أن يتم إخبارك بأنك تعاني من مرض سوف يسلب ببطء قدرتك على المشي والجلوس وحتى إطعام نفسك. عندما يكون الفكر نفسه صعبًا ومزعجًا بالنسبة للبعض ، فهذا هو الواقع القاسي للكثيرين أيضًا. يأتي الدكتور تيري وايلز في المجموعة الأخيرة التي تم تشخيص إصابتها ، في عام 2000 ، بالتصلب المتعدد التقدمي الثانوي (MS) ، وهي مرحلة تتفاقم فيها الأعراض بشكل مطرد ، وزيادة الإعاقة. بالنسبة للكثيرين ، يبدو هذا التشخيص وكأنه عقوبة السجن مدى الحياة مع القليل من الأمل. لكن قصة الدكتور والز ليست القصة العادية. بدلاً من ذلك ، إنها قصة الأمل والتصميم وتحويل “ربما ، مرة أخرى” إلى “يومًا ما قريبًا”.
ما هو SPMS؟
التصلب المتعدد التقدمي الثانوي (SPMS) هو مرحلة من التصلب المتعدد حيث تتفاقم الأعراض تدريجياً بمرور الوقت دون علامات واضحة على مزيد من التحسن. في SPMS ، تميل الإعاقة إلى الزيادة ، مما يؤثر على مرونة الجسم والأنشطة اليومية. لا يتم فهم السبب الدقيق لهذا التغيير تمامًا ، ولكنه يعني عادة أن المرض قد تقدم إلى شكل أكثر خطورة.
ماذا حدث بالفعل؟
تيري لين وايلز هي طبيب أمريكي وداعية للحمية باليو ، ولكن بالنسبة للكثيرين ، لديها هوية أخرى: نعم ، الشخص الذي غفو “كرسي متحرك” باستخدام كل سنوات التعلم والمعرفة. لقد توصلت إلى طريقة قد يطلق عليها البعض “خدعة سحرية” لإبطاء تقدم MS الخاص بها.بعد تشخيص إصابته بالحالة في عام 2000 ، كان من المفترض أن يزداد الموقف “أسوأ” مع مرور الوقت ، وبدون عجب ، بحلول عام 2003 ، كان الدكتور Wahls مقيدًا على كرسي متحرك في الإمالة. لم تستطع الجلوس في وضع مستقيم لأكثر من بضع دقائق وكافحت حتى لإطعام نفسها. على الرغم من تجربة جميع العلاجات التقليدية المتاحة ، لم يتمكن أي منها من منعها من أن تزداد سوءًا. يواجه العديد من المرضى الذين يعانون من مرض التصلب العصبي المتعدد التقدمية نفس الموقف ، حيث أن الأدوية غالباً ما تبطئ المرض ولكن فرصة عكس الضرر أقل.في مثل هذا الموقف ، استنادًا إلى خلفيتها الطبية ، غمرت نفسها في البحث العلمي ، مع التركيز على دور الخلل الوظيفي للميتوكوندريا-فشل أجزاء إنتاج الطاقة المعروفة باسم الأمراض العصبية في الميتوكوندريا. مستوحاة من ما وجدته ، طورت نظامًا غذائيًا كثيفًا ونمط الحياة يهدف إلى تغيير حالتها.أصبحت ما بدأ كتجربتها الشخصية لتحسين شخصي “معجزة” ، وحصلت على اسم بروتوكول Wahl.
هل النظام الغذائي باليو هو في الواقع “النظام الغذائي السحري”؟
مع قدر ثابت من الأبحاث ، طورت Wahls بروتوكول Wahls ، وهو برنامج يعتمد على مبادئ Paleo والطب الوظيفي لإدارة أعراض مرض التصلب العصبي المتعدد وغيرها من حالات المناعة الذاتية. الآن السؤال هو: ما هو هذا التحول السحري الذي ساعد المريض على تغيير حياتها؟ إن اتباع نظام غذائي على طراز Paleo/Wahls هو خطة لتناول الطعام الغنية بالمغذيات مستوحاة من النظام الغذائي القديم ، والذي يركز على الأطعمة التي من المحتمل أن يأكلها البشر خلال العصر الحجري. ويؤكد الكثير من الخضروات الملونة والفواكه والبروتينات الحيوانية عالية الجودة مثل الأسماك واللحوم العضوية والدهون الصحية ، مع استبعاد الأطعمة المصنعة والحبوب والألبان والبيض والسكريات المضافة.
الائتمان: canva
النظام الغذائي يتبع ببساطة:لفهم هذه المصطلحات المعقدة بأبسط طريقة ممكنة ، ركزت أساسا على تحسين وظيفة الميتوكوندريا وتقليل الالتهاب من خلال التغيرات في نمط الحياة. يتحدث عن استهلاك كمية عالية من الخضروات الملونة تسعة أكواب أو أكثر مقسّمة يوميًا بين الخضر الورقية والخضروات الغنية بالكبريت مثل الملفوف والبصل والخضروات الملونة بعمق مثل الجزر والبنجر. يتضمن النظام الغذائي أيضًا مصادر بروتين عالية الجودة مثل اللحوم الأسماك واللحوم العضوية مع استبعاد الأطعمة المصنعة والغلوتين ومنتجات الألبان والبيض والخضروات الليلية في نسخة القضاء عليها للحد من مشغلات المناعة المحتملة.التزامها يؤتي ثماره. في غضون بضع سنوات ، عكست الدكتورة وولز أعراضها بشكل كبير وغيرت حياتها من قبول المصير لكتابة مصيرها بالفعل.ذكرت الدراسات السريرية أن العديد من مرضى مرض التصلب العصبي المتعدد الذين يتبعون بروتوكول WAHLS يعانون من نوعية حياة أفضل. ومع ذلك ، يحذر الخبراء أنه على الرغم من الواعدين ، فإن النظام الغذائي ليس علاجًا للجميع ، ولا يزال هناك مزيد من البحث مستمر.Dr. Wahls ‘قصة هي مثال حقيقي على “إذا كانت الحياة تقرعك ، ابحث عن طريقتك الخاصة للوقوف مرة أخرى.” في غضون بضعة أشهر ، اختفت تعبها ، وفي غضون ستة أشهر ، كانت تمشي بدون قصب ، يعتقد معظم الناس أنهم لن يروا مرة أخرى. بحلول تسعة أشهر ، كانت ركوب الدراجات حول الكتلة ، وبعد عام ، أكملت أكثر من مجرد ركوب دراجة 15 ميلًا. تم توثيق عودتها من العجز الشديد إلى ركوب الدراجات النشطة جيدًا ، مما يدل على كيف أن تغييرات نمط الحياة كانت لها تأثير كبير على صحتها بما يتجاوز العلاجات التقليدية.
الائتمان: canva
