متلازمة التمثيل الغذائي (METS) هي قضية صحية عامة ناشئة يتم تعريفها بواسطة السمنة في البطن المزمنة ، وارتفاع ضغط الدم ، وتركيزات الدهون الثلاثية عالية بشكل غير عادي. الأشخاص الذين يعانون من Mets معرضون لخطر متزايد من تطوير اضطراب القلب والأوعية الدموية (CVD).من يشير إلى أن الأمراض القلبية الوعائية هي مجموعة من اضطرابات القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب التاجية ، وأمراض القلب الخلقية ، وتخثر الوريد العميق. ذكرت المعلومات من منظمة الصحة العالمية أن حوالي 80 ٪ من الوفيات العالمية بسبب الأمراض القلبية الوعائية تحدث في دول منخفضة ومتوسطة الدخل. وهذا المعدل هو مكالمة إيقاظ ضخمة! أرادت إحدى الدراسات التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية معالجة هذه الفجوة من خلال دراسة ما إذا كان تناول التوت الأزرق اليومي سيعزز المعلمات القلبية والأوعية الدموية في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي أم لا!دعونا فك تشفير البحث واستنتاجاته.
الأزرق Superfood
قد يكون التوت الأزرق ضئيلًا ، ولكنه معبأة مع العناصر الغذائية والمركبات التي تدعم صحتنا العامة. اسمه و Blueberry لديه! العنب البري هي واحدة من أهم مصادر الأنثوسيانين ، وهي مضادة للأكسدة التي تحدث بشكل طبيعي تساعد على حماية أجسامنا من الإجهاد التأكسدي والالتهاب ، المرتبط بمعظم الأمراض المزمنة. بفضل مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض ، فهي لطيفة على مستويات السكر في الدم. تعد إضافة حفنة من التوت الأزرق يوميًا إلى روتيننا طريقة بسيطة وطبيعية وفعالة لجني فوائدها طويلة الأجل.
تصميم البحث
كانت الدراسة تجربة مدتها 6 أشهر ، مزدوجة التعمية ، التي تسيطر عليها عشوائيًا شملت 138 من البالغين ، تتراوح أعمارهم بين 50 و 75 عامًا ، وجميعهم تم تشخيصهم بمتلازمة التمثيل الغذائي. تم تعيين المشاركين بشكل عشوائي إلى واحدة من ثلاث مجموعات
- المجموعة 1- المستهلكة 1 كوب (150 جم)
- المجموعة 2- مستهلكة ½ كوب (75 جم)
- المجموعة 3- استهلكت مسحوق الدواء الوهمي يتطابق مع لون الأوتار والذوق والمظهر
ملاحظة: كانت العنب البري التي يستهلكها المشاركون طازجةمن خلال هذا ، يهدف الباحثون إلى تقييم آثار كمية العنبية على مختلف المؤشرات الحيوية لأمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك وظيفة الأوعية الدموية وتصلب الشرايين والأنسولين.
نتائج البحوث
أظهر المشاركون الذين استهلكوا 1 كوبًا من التوت الأزرق يوميًا تقدمًا كبيرًا في الوظيفة البطانية ، كما تم قياسه بواسطة تمدد التدفق ، وهو مؤشر مهم لصحة الأوعية الدموية.كان هناك انخفاض طفيف في تصلب الشرايين. تم تقييم صلابة الشرايين ، التي تساهم في ارتفاع ضغط الدم وخطر القلب والأوعية الدموية ، باستخدام مؤشر التكبير.رأى المشاركون الذين استهلكوا فقط نصف كوب يوميًا من التوت الأزرق يوميًا ، إلى أي تحسينات على أي من العلامات الصحية التي يتم قياسها. إن اقتراح كوب كامل يوميًا من الخدمة ضروري لرؤية فوائد القلب والأوعية الدموية.
ماذا يعني البحث
هذه دراسة بارزة ، تلك التي توفر بعضًا من أقوى الأدلة السريرية حتى الآن أن الاستهلاك اليومي لكوب واحد من العنب العنب يمكن أن يحسن بشكل كبير من وظائف الأوعية الدموية ، ويقلل من صلابة الشرايين ، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.فوائد القلب والأوعية الدموية وحدها ذات معنى سريريًا ، مما يحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 12-15 ٪. ومع ذلك ، فإن الجرعة مهمة ، كما هو موضح في تجارب الدواء الوهمي ، لم يكن اختبار الأشخاص الذين استهلكوا سوى نصف كوب من العنب البري لا يكون له نفس تأثير أولئك الذين استهلكوا كوبًا كاملاً.إخلاء المسئولية: هذا المقال مخصص فقط لأغراض إعلامية.
